Ümit Ömer Sevinç, "Ümit Usta" adıyla tanınan Türk aşçı, mutfak eğitmeni ve yemek danışmanıdır. Uzun yıllar televizyonlarda yemek programları sunarak geniş bir izleyici kitlesine ulaştı.
1952'de İstanbul'da doğdu. Meslek hayatının büyük bölümünü mutfakta geçirdi. Çeşitli televizyon kanallarında yayımlanan yemek programlarıyla tanındı.
Eğitmenlik ve danışmanlık
Sevinç, mesleki eğitim programlarında ve bazı medya kuruluşlarında dersler verdi. Tabldot aşçılığı, soğuk mutfak, pastacılık, yiyecek hazırlama ve pişirme teknikleri gibi konularda çok sayıda kişinin yetişmesine katkıda bulundu. Son yıllarında yemek sektöründe danışman olarak çalıştı.
19 Nisan 2012'de, danışmanlığını yaptığı ve İstanbul Şişli'deki Cevahir Alışveriş Merkezi'nde bulunan bir yemek firmasında çalışırken kalp krizi geçirerek 60 yaşında hayatını kaybetti. Sarıyer'deki Çayırbaşı Mezarlığı'na defnedildi.
Ümit Usta, ekrandaki programları ve yetiştirdiği öğrencilerle Türk mutfak dünyasında tanınan isimlerden biri olarak hatırlanmaktadır.
