Canan Evcimen İçöz, 1963 yılında Ankara'da dünyaya geldi. Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi'nde eğitim gördü ve 1984 yılında Basın Yayın Yüksek Okulu'ndan mezun oldu. Mezuniyetinin ardından basın ve reklam sektöründe bir süre deneyim kazandı.
Evcimen, 1986 yılında TRT Ankara Televizyonu'nda Belgesel Programlar müdürlüğü görevinde prodüktörlük yaptı. Bu dönemde, "İşte Beyoğlu" adlı dramatik belgesel dizinin yapımcılığını üstlendi ve "Çarşı Pazar İstanbul" isimli belgesel filmin yapım yönetiminde yer aldı. 1992 yılında ise TRT Drama Programları Müdürlüğü'nde çalışmaya başladı.
Yönetmenlik kariyerinde önemli bir yere sahip olan Canan Evcimen İçöz, ilk uzun metrajlı filmi "Hoşçakal Umut" ile adından söz ettirdi. 1994 yılında çekilen film, Ayla Kutlu'nun eserinden uyarlanmıştı. Evcimen, bu filmde yakın dönemin siyasal olaylarını arka planda tutarak, korku, huzursuzluk ve kaçış temalarını işledi. Filmin ardından 1997'de yine Ayla Kutlu'nun eserinden uyarlanan "Solgun Bir Sarı Gül" adlı filmi yönetti.
Evcimen'in yönetmenlik kariyerinde televizyon dizileri de önemli bir yer tutuyor. 1998 yapımı "Kördüğüm", 2005 yapımı "Ihlamurlar Altında", 2006 yapımı "Yalancı Yarim" ve 2007 yapımı "Kanun Namına" ve "Sır Gibi" gibi dizilerin yönetmenliği de Canan Evcimen İçöz'e ait.
Belgesel çalışmaları da bulunan Evcimen, "Ziya Osman Saba", "Atatürk'ü Anmak", "50 Yılın Ardından" ve "Birinci İnönü Zaferi" gibi belgesel filmlere imza attı. Bu çalışmalarıyla da Türk sinemasına ve belgeselciliğine önemli katkılar sağladı.
Canan Evcimen İçöz, başarılı yönetmenlik kariyeriyle Türk sinemasında iz bırakan isimlerden biri olarak anılıyor.
