Mehmet Aykaç, 25 Nisan 1992'de Hatay'da doğmuş Türk oyuncudur. Geniş kitlelerce ilk kez Kırgın Çiçekler dizisindeki Serkan Özgün rolüyle tanındı; sonraki yıllarda Bir Litre Gözyaşı, Kader Bağları ve Uzak Şehir gibi dizilerde yer aldı.
Müzik eğitimi aldı; İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuvarı'nın opera ve koro şarkıcılığı bölümünü bitirdi. Keman ve gitar çalabilen Aykaç, 2012'de O Ses Türkiye yarışmasına katıldı ancak seçmelerde jüriyi ikna edemedi. Oyunculuğa yönelirken Ahmet Kural ve Murat Cemcir'den ders aldı.
Televizyon kariyeri
Ekrana 2013'te Eski Hikâye dizisiyle çıktı; ertesi yıl Sil Baştan'da Mete karakterini oynadı. Asıl çıkışını 2015'te başlayan ve 2018'e kadar süren Kırgın Çiçekler'le yaptı. Dizide varlıklı bir ailenin oğlu ve Defne'nin ikiz kardeşi olan Serkan Özgün'ü canlandırdı.
2018–2019'da Bir Litre Gözyaşı'nda Ali rolündeydi. 2023'te başlayan Kader Bağları'nda hukuk okuyan, ailesine kafa tutan genç Savaş Tanyürek'i oynadı. 2024'te yayına giren Uzak Şehir'de ise Engin Şef karakteriyle kadroya katıldı.
Konservatuvar kökenli olması, Aykaç'ı dizi oyunculuğunun yanında müzikle de ilişkisini sürdüren genç kuşak oyuncular arasına yerleştirir.
