John Boyd Orr

John Boyd Orr, beslenme bilimi alanındaki çalışmaları ve Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) ilk genel direktörü olmasıyla tanınan İskoç bilim insanı ve siyasetçidir. 1949'da Nobel Barış Ödülü'ne layık görüldü. 23 Eylül 1880'de İskoçya'nın Ayrshire bölgesindeki Kilmaurs'ta doğdu, 25 Haziran 1971'de Angus bölgesinde öldü.

Bilim insanı olarak

Kilmarnock Academy'nin ardından Glasgow Üniversitesi'nde okudu; biyoloji ve tıp alanlarında dereceler aldı, bir süre öğretmenlik de yaptı. 1914'te Aberdeen'de kurulan hayvan beslenmesi araştırma enstitüsünün başına geçti; bu kurum daha sonra Rowett Araştırma Enstitüsü adını aldı. Birinci Dünya Savaşı'nda askeri doktor olarak görev yaptı ve cesaretinden ötürü Military Cross ile Distinguished Service Order nişanlarını aldı.

1936'da yayımladığı Food, Health and Income adlı raporda, Birleşik Krallık nüfusunun en az üçte birinin sağlıklı beslenmeye yetecek gıdayı satın alamadığını ortaya koydu. Çalışma, gelir düzeyi ile beslenme arasındaki ilişkiyi kamuoyu gündemine taşıdı ve savaş dönemi gıda politikalarını etkiledi.

Kamu görevleri ve Nobel

1945'te İskoç üniversiteleri seçim bölgesinden bağımsız milletvekili seçildi. Aynı yıl kurulan FAO'nun ilk genel direktörü oldu ve bu görevi 1948'e kadar yürüttü; dünya ölçeğinde açlıkla mücadele için ortak bir gıda politikası savundu. Glasgow Üniversitesi'nde önce rektörlük, ardından 1946'dan ölümüne dek şansölyelik yaptı.

1949'da beslenme araştırmaları ve FAO'daki öncü çalışmaları nedeniyle Nobel Barış Ödülü'nü aldı, ödül parasını barış amaçlı kuruluşlara bağışladı. Aynı yıl Baron Boyd-Orr unvanıyla Lordlar Kamarası'na girdi. Hayatının son yıllarında Dünya Sanat ve Bilim Akademisi'nin kurucuları arasında yer aldı ve akademinin ilk başkanı oldu.