Hazal Adıyaman, 6 Ağustos 1989 tarihinde İstanbul’da dünyaya geldi. Üniversite yıllarında Marmara Üniversitesi Fizik Bölümü’nde lisans eğitimini tamamladıktan sonra oyunculuğa adım attı.
İlk kez Star TV’de yayınlanan Muhteşem Yüzyıl dizisinde canlandırdığı "Gül" karakteriyle tanındı. Ardından aynı kanalda yayınlanan Aşkın Bedeli adlı dizide "Melek" rolünü, Bir Yusuf Masalı dizisindeyse "Yasemin" karakterini üstlendi. 2014 yılında yayın hayatına başlayan Kiraz Mevsimi dizisinde de yer aldı. Star TV’nin popüler dizilerinden Hanım Köylüde "Gülgün" karakterini canlandırırken, FOX’un Kalbimdeki Deniz dizisinde "Ece" rolünü oynadı.
Reklam filmlerinde de boy gösteren Hazal Adıyaman, Eti Hoşbeş, Bosch, Nivea 8x4 gibi markaların reklamlarında yer aldı. Müzik grubu Pijama’nın Bulanık Niyetler adlı klipinde de kamera karşısına geçti. 2017 ile 2019 yılları arasında FOX ekranlarının sevilen dizisi Bizim Hikayede "Derin" karakterini canlandırarak geniş kitlelerce beğeni topladı.
