Türk sanat dünyasına önemli katkılarda bulunan Şahap Sayılgan, 3 Mart 1966 tarihinde İzmir'de dünyaya geldi. Ankara Devlet Konservatuvarı, Tiyatro Yüksek Bölümü mezunu olan oyuncu, kariyerine tiyatro sahnesiyle adım attı. Kısa süre sonra sinema ve televizyon projelerinde de yer almaya başlayan Sayılgan, 1980'li yılların başından itibaren kamera karşısına geçerek oyunculuk deneyimlerini çeşitlendirdi.
Televizyon dünyasına ilk kez 1980 yılında katıldığı 5 Dakika, Köy Doktoru ve Ferhunde Hanımlar gibi dizilerle giriş yaptı. Ancak asıl çıkışını, 2000 yılında yer aldığı Bizim Evin Halleri dizisiyle gerçekleştirdi. Aynı zamanda seslendirme çalışmaları da yürüten sanatçı, 2003 ile 2012 yılları arasında yayınlanan Sihirli Annem dizisinde *Sadık* karakteriyle geniş kitlelerce tanındı.
Sayılgan, sadece televizyonla sınırlı kalmayıp sinema projelerinde de aktif olarak yer aldı. Yıllar içerisinde birçok farklı karakteri canlandırarak izleyicilerin beğenisini kazandı. Sanatçının yer aldığı bazı önemli yapımlar arasında Koltuk Sevdası, Büyük Buluşma, Hayatım Sana Feda, Oyun Bitti ve Peri Masalı gibi film ve diziler bulunuyor.
2009-2012 yılları arasında yayınlanan Zoraki Başkan dizisinde de rol alan oyuncu, uzun yıllar boyunca sektördeki varlığını sürdürdü. 2025 yılında ise Sihirli Annem: Hepimiz Biriz filmiyle ekranlara geri dönmesi planlanıyor.
