🎧 Acı, tatlı, mayhoş

Adı farklı, balık aynı

NTVRadyo6 Ekim 2026 Salı4:27

🎧 Bu bölümü dinleAcı, tatlı, mayhoş · 4:27

Bu bölümde neler var

#AcıTatlıMayhoş

🐟

Vanoz büyür palamut, palamut büyür torik olur; daha da irileşirse adı zindandelene kadar gider. Defne yaprağı, çinekop, sarıkanat, lüfer ve kofana da aslında aynı balığın farklı yaşlarıdır. Bu isimleri bilmek yalnızca balık kültürünü değil, hangi balığın yenmesi, hangisinin büyümesine izin verilmesi gerektiğini de anlatır.

Aylin Öney Tan’la balıkların isim isim büyüme hikâyesindeyiz.

🎧 Bir tutam tarih, biraz da tarif.

#AcıTatlıMayhoş #AylinÖneyTan #BalıkTakvimi #Palamut #Torik #Lüfer #Çinekop #Sarıkanat #Kofana #BalıkKültürü #SürdürülebilirBalıkçılık #MevsimindeBalık #Gastronomi #MutfakKültürü #NTVRadyo

This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.

Programın diğer bölümleri

Acı, tatlı, mayhoş
  1. Damağımızın tadı tuzu!26 Ekim 2026 Pazartesi · 4:01
  2. HİKAYE VE TARİFLERLE: Kendini üzüm sanan üzümlerin peşinde! 🍇24 Ekim 2026 Cumartesi · 17:54
  3. Karadeniz’den İtalya’ya üzümün tatlı yolculuğu!23 Ekim 2026 Cuma · 3:55
  4. Kuş üzümü mü, Frenk üzümü mü?22 Ekim 2026 Perşembe · 4:06
  5. Frenk üzümü neden hâlâ yabancı?21 Ekim 2026 Çarşamba · 4:26
  6. Çocukluğun mor üzüm tadı!20 Ekim 2026 Salı · 2:59
  7. Kendini üzüm sanan üzümler!19 Ekim 2026 Pazartesi · 4:32
  8. HİKAYE VE TARİFLERLE: Sonbaharın mayhoş lezzetleri17 Ekim 2026 Cumartesi · 19:31
  9. Alıçtan reçel, marmelat, jöle16 Ekim 2026 Cuma · 4:28
  10. Kuşburnu sadece çay değil!?15 Ekim 2026 Perşembe · 4:27

Benzer programlar

💬 Bu yazıyı yorumlaNe düşündüğünü yaz, aşağıdaki yorumlara katıl.Yorum yaz →

Ses kaydı Acı, tatlı, mayhoş programının kendi yayınından gelir. — Apple Podcasts'te aç

49,8655,8267,02İstanbul16°

Yudum Dünyası

Kaf Dağı'nın eteğinde bir köy var.

Karakterini yarat, meydanda dolaş, buradakilerle yüz yüze tanış. Tarayıcında, ücretsiz.

  • 🧑 Karakterini yarat
  • 🎲 Kahvede bir el at
  • 🏠 Grubunla ev kur
Günün testiMüzik zevkin kaç yaşında?Kulağının nüfus kâğıdı başka konuşuyor olabilir. Sekiz soruda müzik zevkinin gerçek yaşını buluyoruz.
Günün burcuAkrepBugün Akrep’in duygusal dünyası derin ve etkileyici bir enerjiyle dolu. Aşk hayatında, partnerinizle…

Günün sorusu

Türkiye'nin en büyük gölü hangisidir?

Haftanın düellosu
Yudum DünyasıKaf Dağı'nın eteğinde bir köy seni bekliyor.Ücretsiz katıl →