🎧 Acı, tatlı, mayhoş

Balık kendi kendine konuşur

NTVRadyo9 Ekim 2026 Cuma4:13

🎧 Bu bölümü dinleAcı, tatlı, mayhoş · 4:13

Bu bölümde neler var

#AcıTatlıMayhoş

🐟

Her balığın mevsimi kadar pişirme biçimi de var. Yağsız balık kızartmayı ister; lüfer ya da barbun gibi kendi yağı ve lezzeti güçlü balıklar ızgaraya yakışır. Buğulamada defne yaprağı, eski tariflerde ise şaşırtıcı bir eşlikçi var: tarçın.

Aylin Öney Tan balığın yanına neyin yakıştığını, neyin lezzetini gölgelediğini anlatıyor.

🎧 Bir tutam tarih, biraz da tarif.

#AcıTatlıMayhoş #AylinÖneyTan #BalıkTakvimi #MevsimindeBalık #Lüfer #Barbun #BalıkIzgara #BalıkBuğulama #DefneYaprağı #Tarçın #BalıkKültürü #YemekTarihi #Gastronomi #MutfakKültürü #NTVRadyo

This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.

Programın diğer bölümleri

Acı, tatlı, mayhoş
  1. Damağımızın tadı tuzu!26 Ekim 2026 Pazartesi · 4:01
  2. HİKAYE VE TARİFLERLE: Kendini üzüm sanan üzümlerin peşinde! 🍇24 Ekim 2026 Cumartesi · 17:54
  3. Karadeniz’den İtalya’ya üzümün tatlı yolculuğu!23 Ekim 2026 Cuma · 3:55
  4. Kuş üzümü mü, Frenk üzümü mü?22 Ekim 2026 Perşembe · 4:06
  5. Frenk üzümü neden hâlâ yabancı?21 Ekim 2026 Çarşamba · 4:26
  6. Çocukluğun mor üzüm tadı!20 Ekim 2026 Salı · 2:59
  7. Kendini üzüm sanan üzümler!19 Ekim 2026 Pazartesi · 4:32
  8. HİKAYE VE TARİFLERLE: Sonbaharın mayhoş lezzetleri17 Ekim 2026 Cumartesi · 19:31
  9. Alıçtan reçel, marmelat, jöle16 Ekim 2026 Cuma · 4:28
  10. Kuşburnu sadece çay değil!?15 Ekim 2026 Perşembe · 4:27

Benzer programlar

💬 Bu yazıyı yorumlaNe düşündüğünü yaz, aşağıdaki yorumlara katıl.Yorum yaz →

Ses kaydı Acı, tatlı, mayhoş programının kendi yayınından gelir. — Apple Podcasts'te aç

49,8655,8267,02İstanbul16°

Yudum Dünyası

Kaf Dağı'nın eteğinde bir köy var.

Karakterini yarat, meydanda dolaş, buradakilerle yüz yüze tanış. Tarayıcında, ücretsiz.

  • 🧑 Karakterini yarat
  • 🎲 Kahvede bir el at
  • 🏠 Grubunla ev kur
Günün testiMüzik zevkin kaç yaşında?Kulağının nüfus kâğıdı başka konuşuyor olabilir. Sekiz soruda müzik zevkinin gerçek yaşını buluyoruz.
Günün burcuAkrepBugün Akrep’in duygusal dünyası derin ve etkileyici bir enerjiyle dolu. Aşk hayatında, partnerinizle…

Günün sorusu

Türkiye'nin en büyük gölü hangisidir?

Haftanın düellosu
Yudum DünyasıKaf Dağı'nın eteğinde bir köy seni bekliyor.Ücretsiz katıl →