Çoban kavurma
Et Yemekleri
Türk mutfağından bir et yemeği
Başlığın diğer anlamları için Kavurma (anlam ayrımı) sayfasına bakınız.
Çoban kavurma, Çobaniyye Türk mutfağından bir et yemeğidir. Genellikle yanında pilav ile sunulur. Kitâb-ı Me’kûlât'ta Çobaniyye olarak tarifi verilmiştir.
Kaynak: Wikipedia