Cahit Gök, 7 Ekim 1981 tarihinde Bingöl'ün Yayladere ilçesinde dünyaya geldi. Eğitim yaşamına İstanbul'da devam eden sanatçı, Anadolu Üniversitesi İktisat Fakültesi'nde üçüncü sınıf öğrencisiyken oyunculuk kariyerine odaklanmaya başladı. Sinema ve dizi dünyasına adım atarken ilk olarak 2008 yılında Fırtına filmiyle izleyici karşısına çıktı.
Yetenekleriyle kısa sürede tanınan Gök, 2009 yılında Bir Bulut Olsam adlı dizide Yaşar Bulut karakterini canlandırdı. Ardından 2010 yılında yayınlanan Ezel dizisinde genç Kenan Birkan rolünü üstlenerek geniş kitlelere ulaştı. Bu başarılı performansı, kariyerinde önemli bir dönüm noktası oldu.
Cahit Gök, hem televizyon dizilerinde hem de sinema filmlerinde çeşitli roller üstlendi. 2011'de Kuzey Rüzgârı, 2013'te Güzel Çirkin ve Sevdaluk gibi dizilerde boy gösterirken 2014 yılında Urfalıyam Ezelden ve O Hayat Benim projelerinde yer aldı. Sinemada ise Çalgı Çengi serisi ve Atatürk 1881-1919 gibi yapımlarda unutulmaz karakterlere hayat verdi.
Yıllar içinde dizi ve filmleriyle izleyicilerin gönlünde yer eden Cahit Gök, 2023 yılında Gülcemal ve Atatürk 1881-1919 gibi önemli projelerde yer aldı. Sanat yaşamına devam eden oyuncu, gelecek projelerle de sevenleriyle buluşmaya hazırlanıyor.
