Yemek Kitapları
Derlenmiş tarif koleksiyonları. · 54 kitap
1236 Selçuklu Mutfağı: Dergâhtan Saraya Bir Aşk HikâyesiSelçuklu mutfağının geleneksel lezzeti, et ve ekmeğin mükemmel uyumuyla hazırlanır.
500 Yıllık Osmanlı Mutfağı
Alaturka ve Alafranga Mükemmel Yemek Kitabıilk baskısı 1933 yılında yapılan Fahriye Nedim tarafından yazılan yemek kitabıdır
Alaturka ve Alafranga Yemek Kitabıilk baskısı 1944 yılında yapılan Ekrem Muhittin Yeğen tarafından yazılan yemek kitabıdır
Ali Eşref Dede'nin Yemek Risalesi
Anadolu Yemekleri ve Türk Mutfağıilk baskısı 1961 yılında yapılan Halkbilim ve etnoğrafya alanında önemli çalışmalarıyla bir öncü de olan Hâmit Zübeyir Koşay ile öğretmen Akile Ülkücan’ tarafından yazılan yemek kitabıdır
Ateş, Hava, Su, Toprak: Derinlemesine Pişirme Yöntem ve Teknikleri
Avcılıktan Gurmeliğe Yemeğin Kültürel Tarihi
Ağdiye RisâlesiOsmanlı döneminden kalan geleneksel bir yemek olan Ağdiye Risâlesi, un, yumurta ve baharatlarla hazırlanan lezzetli bir hamur işidir.
Aşçı Mektebi
Aşçıbaşı (yemek kitabı)
Aşçının Kitabı
Bereketli İmparatorluk: Osmanlı Mutfağı Tarihi
Bir Ziyafet Defteri
Boncuklu Höyük ve Çatal Höyük 10.000 Yıllık Mutfak Kültürü
Conditorei des Orients
Et Terkibat fi Tabhi'l Hulviyyat
Etsiz, Yağsız Tecrübeli Yemekler
Ev Kadını (yemek kitabı)
Fenn-i Tabâhat
Geçmişten Geleceğe Kayseri Mutfağı
Karagöz Mutfakta
Kitâb-ı Me’kûlâtOsmanlı dönemine ait yemek kitabı
Kitâbü't-Tabîh (Bağdâdî)$50,03€56,26£67,55☁️İstanbul12°
Yudum Dünyası
Kaf Dağı'nın eteğinde bir köy var.
Karakterini yarat, meydanda dolaş, buradakilerle yüz yüze tanış. Tarayıcında, ücretsiz.
- 🧑 Karakterini yarat
- 🎲 Kahvede bir el at
- 🏠 Grubunla ev kur
Günün sorusu
Yudum DünyasıKaf Dağı'nın eteğinde bir köy seni bekliyor.Ücretsiz katıl →