Banu Atabay

Banu Atabay, "Mütevazı Lezzetler" dizisiyle tanınan Türk yemek kitabı yazarıdır. 12 Ekim 1969'da Ankara'da doğdu. 1995'ten bu yana Türkiye'nin farklı yörelerine ait tarifleri ve mutfak kültürünü derleyip inceliyor; Türk mutfağını yabancı okurlara tanıtmak amacıyla tariflerini dokuz dilde, görsel ve video desteğiyle yayımlıyor.

İlk ve ortaöğrenimini Ankara'da tamamladı. Yükseköğrenimine Anadolu Üniversitesi İktisat Fakültesi'nde başladı, ardından Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi'nde öğrenim gördü. Varşova Üniversitesi'nde Lehçe çalıştı ve Gazi Üniversitesi Gazi Eğitim Fakültesi'nde öğretmenlik formasyonu aldı.

Yazarlığa yönelmeden önce giyim tasarımı ve portre fotoğrafçılığı gibi alanlarda çalıştı. Mutfak üzerine birikimini televizyon kanallarında, gazetelerde ve TRT Radyo 1'de hazırlayıp sunduğu yemek programları ve köşeleriyle paylaştı.

Ankara'daki Park Foto Kültür Yayınları tarafından basılan "Mütevazı Lezzetler" dizisi; Türk ve dünya mutfağından tarifleri bir araya getiren ana kitabın yanı sıra ikramlar, kurabiyeler, çorbalar ve pilavlara ayrılmış ciltlerden oluşur. Kitaplar özellikle yurt dışında yaşayan Türk okurlar arasında ilgi gördü.