Arman Kırım
Arman Kırım, İşletme İktisadı profesörü, iş insanı, iş ve gastronomi konularında gazete ve yemek kitapları yazarı.
1954'te Söke'de dünyaya gelen Arman Kırım, eğitim hayatına farklı şehirlerdeki ilkokullarda başladı. İzmir'deki eğitimini Bornova'da bulunan İzmir Koleji'nde yatılı öğrenci olarak sürdürdü. Üniversite eğitimini Orta Doğu Teknik Üniversitesi'nde (ODTÜ) İşletme bölümünde tamamladıktan sonra, İngiltere'de Leeds Üniversitesi'nde Ekonomi alanında yüksek lisansını yaptı. Doktora çalışmalarını ise gelişme ekonomisi üzerine University of East Anglia'da gerçekleştirdi.
Akademik kariyerine doktorasını tamamladığı yıl İngiltere'de Warwick Üniversitesi'nde öğretim görevlisi olarak başlayan Kırım, Türkiye'ye döndükten sonra ODTÜ İşletme bölümünde önce Yardımcı Doçent, ardından da Doçent olarak görev aldı. Ancak üniversite bünyesindeki çalışmalarına 1992'de son vererek iş dünyasına odaklandı.
İş dünyasındaki girişimcilik serüveni, 1991'de kurduğu Türkiye'nin ilk bankacılık ve yöneticilik eğitim şirketi Fed Training / DC Gardner Türkiye ile başladı. Bu öncü çalışması ve sektöre yaptığı katkılarla 1995 yılında "Yılın En Başarılı Genç Girişimcisi" ödülüne layık görüldü.
Kırım'ın akademik yayınlarının yanı sıra, iş ve ekonomi üzerine kaleme aldığı kitaplar da büyük ilgi gördü. Özellikle "Mor İneğin Akıllısı" adlı eseri, Türkiye'de iş dünyası kitapları arasında en çok satanlar listesine girdi. Bu alanda toplamda 17 kitap yayınlayan Kırım, "Türkiye Nasıl Zenginleşir" ve "Yeni Girişimcilik" gibi eserleriyle ülkenin ekonomik kalkınmasına yönelik stratejiler ve modeller sundu.
Gazetecilik alanında da aktif rol alan Arman Kırım, Radikal ve Milliyet gazetelerinde strateji, pazarlama ve ekonomi üzerine yazılar kaleme aldı. Kendi hazırlayıp sunduğu "Girişimci" adlı televizyon programıyla da izleyicilere ulaştı. Ayrıca, 2004-2010 yılları arasında Hürriyet Gazetesi'nde gastronomiye ayırdığı köşede, Türk mutfağının modernleşmesi ve yenilikçi tarifler üzerine yazılar yazdı.
Bu yazılarında, iyi mutfak tekniklerinin ve kaliteli malzemenin önemini vurgulayarak, okuyucularına evrensel bir bakış açısı sunmayı amaçladı.
📚 Kaynak: Vikipedi

























