Grubunu kur Kendini test et Adının anlamı O kim, ne yaptı? Günün haberleri Rakip bul, oyna Ne varsa keşfet Köşe yazıları Rüyanı çöz Program indir Burcun ne diyor? Bugün ne pişse? Nasıl yapılır? Radyoyu aç Birlikte film izle İzlemeye başla Biliyor muydun?

Ayvalık tostu

Ana Yemekler 🗓 10 Haziran 2026 👁 120 okunma 💬 𝕏
Ayvalık tostu

Ayvalık tostu, Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde doğmuş ve Türkiye'nin her yerine yayılmış bir sokak lezzetidir. Sıradan tosttan farkı malzeme çeşitliliği ve içine konan patates kızartmasıdır.

Ekmeğin cinsi sonucu doğrudan etkiler. Ayvalık'ta özel olarak üretilen, dışı ince kabuklu uzun sandviç ekmeği kullanılır; bayat veya kalın kabuklu ekmek preste ezilirken kırılır.

Sucuğun önceden kızartılması atlanmamalıdır — tostta geçen süre sucuğun pişmesine yetmez ve yağını bırakmayan sucuk hamurumsu kalır. Peynirin hem alta hem üste konması ise malzemelerin dağılmasını önleyen pratik bir çözümdür.

Bunu puanla 4.7 (3)
Paylaş WhatsApp X Facebook

🧺 Malzemeler

  • 2 adet tost ekmeği (uzun, sandviç ekmeği)
  • 150 g kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 8 dilim sucuk
  • 6 dilim salam veya jambon
  • 2 adet turşu (salatalık)
  • 1 avuç patates kızartması
  • 2 yemek kaşığı ketçap
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tereyağı (dış yüzey için)

👩‍🍳 Hazırlanışı

  1. Sucukları tavada kendi yağında kızartın, çıkarın.
  2. Patatesleri kızartıp süzün.
  3. Ekmekleri ortadan yarın ama tamamen ayırmayın.
  4. İç yüzeylerine ketçap, mayonez ve hardal karışımını sürün.
  5. Kaşarın yarısını serpin — peynir alta gelirse ekmeğe yapışkan bir taban oluşturur.
  6. Sucuk, salam, dilimlenmiş turşu ve patates kızartmasını yerleştirin.
  7. Kalan kaşarı üste koyup ekmeği kapatın.
  8. Dış yüzeye tereyağı sürün.
  9. Tost makinesinde ya da ağır bir tencereyle bastırarak tavada, her iki yüzü kızarana kadar 5-6 dakika pişirin.
  10. Peynir tamamen eriyip kenarlardan taşmaya başlayınca alın.
  11. İkiye kesip sıcak servis edin.
  • ⏱ 20 dakika
  • 🍽 2 adet
  • 🌍 Türk
  • 🔥 620 kalori

📚 elyazimi

🎯 Benzer içerikler

Özbek Pilavı Ana Yemekler Özbek Pilavı Kavrulmuş bulgur ve kuşbaşı etin buluştuğu, baharatlarla zenginleşmiş geleneksel bir Orta Asya pilavı. Ankara tavası Ana Yemekler Ankara tavası Kuzu etinin pilavla katmanlanıp fırında birlikte pişirildiği Ankara'ya özgü yemek. Hamsi balığı tavası Ana Yemekler Hamsi balığı tavası Mısır ununa bulanan hamsilerin kızgın yağda çıtır çıtır kızartıldığı Karadeniz klasiği. Keşkek Ana Yemekler Keşkek Dövme buğday ve etin saatlerce birlikte pişirilip lif lif dövüldüğü tören yemeği. Beşbarmak Ana Yemekler Beşbarmak Haşlanmış etin ince açılmış hamur yapraklarıyla birlikte servis edildiği Orta Asya yemeği. Karidesli makarna Ana Yemekler Karidesli makarna Karideslerin sarımsaklı kremalı sosla makarnaya harmanlandığı pratik ana yemek.

Yudum

1998'den beri, dünyanın her yerinden — sohbet, radyo, oyunlar ve daha fazlası.

Sohbete Katıl Ücretsiz üye ol

Yalnız 18 yaş ve üstü — Yudum üzerindeki canlı sohbet, sesli ve görüntülü görüşmeler yetişkinler içindir. Neden?

1998'den beri sohbetin adresi

Üye olmadan girebileceğin sohbet odaları, sesli ve görüntülü sohbet, kesintisiz canlı radyo, tarayıcıdan oynanan oyunlar ve her gün yenilenen içerik. Kurulum yok, ücret yok — tarayıcını aç ve katıl.