Goralı (sandviç)

🧺 Malzemeler

• 4 adet sandviç ekmeği
• 4 adet sosis
• 1 orta boy havuç
• 1 orta boy patates
• 1/4 su bardağı bezelye (konserve)
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 4 adet turşu dilimi

👩‍🍳 Hazırlanışı

1. Havucu ve patatesi küçük küpler halinde doğrayın. Bezelyeyi süzün ve patatesle havuçları bir tencereye koyup, hafifçe haşlayın. Havuçlar yumuşayana kadar pişirin.
2. Haşlanan sebzeleri bir kaseye alın ve patatesi ezin. Mayonez, ketçap ve biraz tuz ekleyip karıştırın. Rus salatası karışımınız hazır.
3. Sosisleri kızgın bir tavada her iki tarafını da pişirin. Sandviç ekmeğinin içini açın ve her bir ekmek dilimine bir sosis koyun.
4. Sosislerin üzerine hazırladığınız Rus salatasından bir miktar koyun. Üzerine turşu dilimlerini yerleştirin ve sandviçleri kapatın.
5. Goralı sandviçleriniz hazır! İsteğe göre ekstra ketçap veya mayonez ekleyebilirsiniz.