Kabak yemeği
📂 Ana Yemekler
Kabak yemeği, kabak ile yapılan yemektir. Etli veya zeytinyağlı yapılabilir.
Yörelere göre çeşitleri
Kabaklama
Kabak Çintmesi
Kırşehir Süla Kabağı Yemeği
Malzemeler; süla kabağı (su kabağı) (Lagenaria siceraria), kemikli kuzu kaburga eti, kuru soğan, domates, yeşilbiber, tatlı üzümün suyu, tuz, limon tuzu ve sudur. Kırşehir Süla Kabağı Yemeği 06.06.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
📚 Kaynak: Wikipedia