Nasıl yapılır? İzlemeye başla Ne varsa keşfet Program indir Köşe yazıları O kim, ne yaptı? Günün haberleri Rakip bul, oyna Kendini test et Adının anlamı Biliyor muydun? Grubunu kur Radyoyu aç Burcun ne diyor? Bugün ne pişse? Rüyanı çöz Birlikte film izle

Kapuska

Et Yemekleri 🗓 10 Haziran 2026 👁 157 okunma 💬 𝕏
Kapuska

Kapuska, kışın sıcak ve doyurucu bir yemek arayanların tercihi olmuştur. Ucuz ve kolay bulunabilir malzemelerle hazırlanması, özellikle geçmişte ekonomik bir yemek seçeneği olarak görülmesini sağlamıştır. Bu yemeğin lezzetini artırmak için baharatların miktarını ve çeşidini ayarlayabilir, ayrıca domates ve şeker ekleyerek tadı zenginleştirebilirsiniz.

Lahananın yumuşaması ve kıymayla güzelce karışması, kapuskanın lezzetini artırır. Servis önerisi olarak yoğurt ve nane, yemeğe farklı bir tat katabilir.

Bunu puanla 4.3 (3)
Paylaş WhatsApp X Facebook

🧺 Malzemeler

  • 1 adet orta boy lahana
  • 500 gram dana kıyma
  • 2 orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • İsteğe bağlı: 1 adet domates
  • İsteğe bağlı: 1 tatlı kaşığı şeker

👩‍🍳 Hazırlanışı

  1. Lahanayı ince ince doğrayın. Soğanları ve sarımsağı da ince ince doğrayın.
  2. Geniş bir tencereye zeytinyağını koyun ve orta ateşte ısıtın. Soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. Ardından sarımsağı ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.
  3. Kıymayı tencereye ekleyin ve suyunu çekene kadar kavurun. Baharatları, salçaları ve doğranmış lahanayı ekleyin. İsteğe bağlı olarak domatesi rendeleyip ekleyebilir veya şeker ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
  4. 1 su bardağı suyu ekleyin ve kapağı kapalı olarak orta ateşte 1 saat kadar pişirin. Lahananın yumuşaması ve suyunun çekilmesi gerekiyor. Pişirme süresinin sonunda tencerenin kapağını açın ve kıvamı kontrol edin. İsteğe bağlı olarak biraz daha su ekleyebilir veya biraz daha pişirebilirsiniz.
  5. Pişen kapuskayı sıcak olarak servis edin. İsteğe bağlı olarak üzerine yoğurt ve nane ile servis edebilirsiniz.
  • ⏱ 1 saat 15 dakika
  • 🍽 4-6 kişilik
  • 🌍 Türk
  • 🔥 320 kalori

📚 AI

🎯 Benzer içerikler

Alinazik Et Yemekleri Alinazik Gaziantep yöresine ait geleneksel yemek Akçaabat köftesi Et Yemekleri Akçaabat köftesi Trabzon Akçaabat'a özgü, yalnız et, sarımsak ve tuzla yapılan ızgara köfte. Pirzola Et Yemekleri Pirzola Kuzu pirzolanın kısa sürede, yüksek ateşte mühürlenerek pişirildiği klasik ızgara. Elbasan Tava Et Yemekleri Elbasan Tava Türk mutfağından yemek Et Yemekleri Alluciye Mardin geleneksel mutfağının eşsiz lezzeti olan Alluciye, ekşi yeşil erik ve yağlı kuzu etinin bir araya geldiği lezzetli bir et yemeğidir. Çoban kavurma Et Yemekleri Çoban kavurma Osmanlı kaynaklarında Çobaniyye adıyla geçen, sade pişirilen geleneksel et kavurması.

Yudum

1998'den beri, dünyanın her yerinden — sohbet, radyo, oyunlar ve daha fazlası.

Sohbete Katıl Ücretsiz üye ol

Yalnız 18 yaş ve üstü — Yudum üzerindeki canlı sohbet, sesli ve görüntülü görüşmeler yetişkinler içindir. Neden?

1998'den beri sohbetin adresi

Üye olmadan girebileceğin sohbet odaları, sesli ve görüntülü sohbet, kesintisiz canlı radyo, tarayıcıdan oynanan oyunlar ve her gün yenilenen içerik. Kurulum yok, ücret yok — tarayıcını aç ve katıl.