Kimbap, Kore mutfağının sevilen bir yiyeceği olup, pirinç ve çeşitli malzemelerin nori yaprakları ile sarılmasıyla yapılır. Bu tarifte, sushi pirinci, nori yaprakları, yumurta, havuç, salatalık, turşu, dana eti veya ton balığı, soya sosu, şeker ve susam kullanılan malzemelerdir.
Pirinci 2 su bardağı su ile pişirin ve soğumaya bırakın. Nori yapraklarını hazırlayın. Yumurtaları haşlayıp ince dilimleyin. Havuç ve salatalığı soyup ince dilimleyin. Turşuyu ufalayın. Dana eti veya ton balığını ince dilimleyin.
Pirinci bir servis tabağına alın ve malzemeleri ekleyerek nori yaprakları ile sarın. Kimbapları servis tabağına alın ve soya sosu, şeker ve susam ile süsleyin. Kimbap, Kore mutfağının lezzetli ve sağlıklı bir yiyeceği olup, her yaş grubu tarafından sevilir.
