Köylü pastası
Ana Yemekler
Köylü pastası, pastadan farklı olarak kurabiye ve kek arası bir tatlıdır. Birçok şehirde benzer şekillerde yapılır. Köylerde kuzinelerde pişirilir. Van pastası, Kars pastası, kaşık pastası ve Erzurum pastası gibi çeşitleri vardır.
Yörelere göre çeşitleri
Van pastası
Van yöresinde yapılan köylü pastasıdır. Özalp pastası ceviz, üzüm, tarçın ve karanfilli çeşididir.
Kars pastası
Kars yöresinde yapılan köylü pastasıdır.
Kaşık pastası
Vikikitapta bu konu hakkında daha fazla bilgi var:
Yemek:Kaşık pastası
Siirt ve Muş yöresinde yapılan köylü pastası çeşididir.
Erzurum pastası
Vikikitapta bu konu hakkında daha fazla bilgi var:
Yemek:Erzurum pastası
Erzurum yöresinde yapılan köylü pastası çeşididir.
Zerdeçallı Mardin pastası
Mardin yöresinde yapılan köylü pastası çeşididir.
Kaynak: Wikipedia