📚 Osmanlı Deniz Mutfağı

Osmanlı Deniz Mutfağı, yemek kitabıdır. Yunus Emre Akkor ve Zennup Pınar Çakmakcı tarafından yazılmıştır. Book Gourmand (Gourmand World Cookbook Awards) 2012' nin en iyi balık ve deniz ürünleri kitabı seçilmiştir.