Orta Anadolu'da bulgur evlerde taş değirmenlerde çekilerek düğür haline getirilir. Çorba, kısır, köfte gibi yiyeceklerde yörelere göre değerlendirilir.
Kaynak: Wikipedia
Mutfak
Lactobacillus bulgaricus
sütten yoğurt yapmak için kullanılan birkaç bakteri türünden birisi
Mutfak
Kaşkaval (peynir)
Türk ve Balkan peyniri
Mutfak
İzmir tulum peyniri
Mutfak
Dolaz peyniri
🎬 Günün Filmi
10 Üzerinden 10'luk Şehre (?) Bir Mektup
📺 Günün Dizisi
Poyraz Karayel
Aşkın ve nefretin, dostluğun ve düşmanlığın, iyiliğin ve kötülüğün en uçlarda yaşandığı…
💡 Günün Bilgisi
Kozmik Mutfak: Yıldızlar Elementleri Nasıl Pişiriyor?
Evrendeki tüm ağır elementlerin kökeni, devasa yıldızların içindeki nükleer fırınlara dayanır…
🎮 Günün Oyunu
S.T.A.L.K.E.R.: Shadow of Chernobyl
S.T.A.L.K.E.R.: Shadow of Chernobyl tells a story about survival in the Zone – a very dangerous…
Deneyimini iyileştirmek, trafiği ölçmek ve reklamları kişiselleştirmek için çerez kullanıyoruz. Reddedersen yalnızca sitenin çalışması için gereken çerezler kalır. Ayrıntılı bilgi