Belen tava

Belen tava, etin domates, biber, sarımsak ve çeşitli baharatlarla harmanlanıp toprak tepside fırında pişirilmesiyle hazırlanan bir tavadır. Kıyma veya kuşbaşı etle yapılabilir. İsmini Hatay'ın Belen ilçesinden alır.

Ayrıca bakınız

• Tava