Grubunu kur Biliyor muydun? Radyoyu aç O kim, ne yaptı? Program indir Kendini test et Rakip bul, oyna Burcun ne diyor? Nasıl yapılır? İzlemeye başla Günün haberleri Bugün ne pişse? Adının anlamı Ne varsa keşfet Birlikte film izle Rüyanı çöz Köşe yazıları

Limonata

İçecekler 🗓 10 Haziran 2026 👁 122 okunma 💬 𝕏
Limonata

Limonata, limon suyu, şeker ve sudan yapılan en yaygın ev içeceklerinden biridir. Türkiye'de yaz aylarının klasiğidir; hazır toz karışımlarla yapılanın aksine ev limonatasının tadını belirleyen şey meyve suyu değil, kabuktaki uçucu yağlardır.

Bu yüzden tarifte limonların bir kısmı kabuğuyla birlikte çekilir. Ancak kabuğun beyaz iç kısmı ve çekirdekler acılık verdiği için çekirdekleri ayıklamak, karışımı da uzun süre rondoda tutmamak gerekir.

Şeker miktarı limonun asitliğine göre değişir. Daha az şekerli bir içecek isteyenler şekerin bir bölümünü portakal suyuyla değiştirebilir. Limonata buzdolabında 3 gün rahatça durur; servis öncesi çalkalamak yeterlidir.

Bunu puanla 4.3 (3)
Paylaş WhatsApp X Facebook

🧺 Malzemeler

  • 6 adet limon
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1,5 litre soğuk su
  • 1 adet portakal (isteğe bağlı)
  • 5-6 dal nane
  • Buz

👩‍🍳 Hazırlanışı

  1. Limonları sıcak suda ovarak yıkayın, kabuklarındaki mumu almak için birkaç dakika sıcak suda bekletin.
  2. İki limonu kabuğuyla birlikte dört parçaya bölün, çekirdeklerini AYIKLAYIN (çekirdek acılık verir).
  3. Kalan limonların suyunu sıkın.
  4. Parçalanmış limonları ve şekeri rondoya alıp 1 su bardağı suyla birlikte çekin.
  5. Elde ettiğiniz karışımı ince süzgeçten geçirerek sürahiye alın.
  6. Sıkılmış limon suyunu ve kalan soğuk suyu ekleyip karıştırın.
  7. İsterseniz bir portakalın suyunu ekleyin; asidi yumuşatır.
  8. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirin — aroma bu sürede oturur.
  9. Buz ve nane yapraklarıyla servis edin.
  • ⏱ 20 dakika
  • 🍽 2 litre
  • 🌍 Dünya
  • 🔥 90 kalori

📚 elyazimi

🎯 Benzer içerikler

Şubat (içecek) İçecekler Şubat (içecek) Ekşi tada sahip, köpüklü beyaz bir Türkî ve Moğol içeceğidir. Türk çayı İçecekler Türk çayı Çaydanlıkta demlenip açık ya da koyu olarak ince belli bardakta servis edilen Türk demleme geleneği. Frappé İçecekler Frappé Hazır kahvenin az suyla çırpılıp bol buzla servis edildiği Yunan usulü soğuk kahve. Sirkencubin İçecekler Sirkencubin Sirke ve balın suyla kaynatılıp soğuk servis edildiği, Osmanlı mutfağının şifa şerbeti. Şerbet İçecekler Şerbet Meyve, baharat veya çiçek özlerinin şekerli suyla kaynatılıp soğuk servis edildiği geleneksel içecek. İçecekler Sübye Pirincin suda bekletilip ezilmesiyle hazırlanan, Osmanlı mutfağının serinletici içeceği.

Yudum

1998'den beri, dünyanın her yerinden — sohbet, radyo, oyunlar ve daha fazlası.

Sohbete Katıl Ücretsiz üye ol

Yalnız 18 yaş ve üstü — Yudum üzerindeki canlı sohbet, sesli ve görüntülü görüşmeler yetişkinler içindir. Neden?

1998'den beri sohbetin adresi

Üye olmadan girebileceğin sohbet odaları, sesli ve görüntülü sohbet, kesintisiz canlı radyo, tarayıcıdan oynanan oyunlar ve her gün yenilenen içerik. Kurulum yok, ücret yok — tarayıcını aç ve katıl.