Bergamot reçeli
📂 Kahvaltılık
Bergamot reçeli, Türk mutfağında yer alan bir reçel türüdür. Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır. Bergamot kabukları ile yapılır. Antalya Bergamot Kabuğu Reçeli Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Kıbrıs Türk mutfağında çeşitleri
Bergamot macunu olarak bilinir. Malzemeleri; bergamot, toz şeker, limon, sudur.
📚 Kaynak: Wikipedia