Tavuklu Çökertme Kebabı
Et YemekleriLezzetli ve pratik bir yemek olan Tavuklu Çökertme Kebabı, tavuk eti ve baharatlarla hazırlanan bir kebap türüdür.
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 büyük domates
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 tatlı kaşığı kırmızıbiber
- 4 adet lavaş ekmeği
Yapılışı
- Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın ve bir kaba alın.
- Soğanı, sarımsağı ve domatesi küçük parçalar halinde doğrayın.
- Tavada sıvı yağı kızdırın ve doğranmış soğan, sarımsak ve domatesleri kavurun.
- Tavuk etini ekleyin ve yüksek ateşte kavurun.
- Salça, tuz, karabiber ve kırmızıbiberi ekleyin ve iyice karıştırın.
- Lavaş ekmeklerini tavuklu karışıma sürün ve servis edin.
Tavuklu Çökertme Kebabı, lezzetli ve pratik bir yemek olarak bilinen bir kebap türüdür. Bu yemek, tavuk eti ve baharatlarla hazırlanır ve lavaş ekmeğiyle servis edilir. Tavuklu Çökertme Kebabı, et severlerin ve kebap severlerin favori yemeklerinden biridir.
Tavuklu Çökertme Kebabı hazırlamak için öncelikle tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğramalı ve bir kaba almalısınız. Ardından soğan, sarımsak ve domatesleri küçük parçalar halinde doğrayarak tavada sıvı yağda kavurmalısınız. Tavuk etini ekleyerek yüksek ateşte kavurduktan sonra salça, tuz, karabiber ve kırmızıbiberi ekleyerek iyice karıştırmalısınız.
Tavuklu Çökertme Kebabı servise hazır olduklarında, lavaş ekmeklerini tavuklu karışıma sürerek servis edebilirsiniz. Bu yemek, lezzetli ve doyurucu bir ana yemek olarak servis edilebilir. Ayrıca, Tavuklu Çökertme Kebabı, özel günlerde ve toplantılarda da servis edilebilir.