Kremalı Karidesli Güveç
Ana YemeklerLezzetli ve kremsi bir sos ile hazırlanan karidesli güveç tarifi, deneyeceklere özel bir seçenek sunuyor.
Malzemeler
- 1 paket karides
- 2 su bardağı krema
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz ve karabiber
- Yeşillik için maydanoz veya fesleğen
Yapılışı
- Güvecin pişmesi için uygun bir tencerede tereyağını eritip, karidesleri ekleyin ve kavurun.
- Karidesler kavrulduktan sonra, sıvı yağı ekleyip, unu da ilave edin ve hafifçe kavurun.
- Krema, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiberi ekleyip, güzelce karıştırın.
- Hazırladığınız karidesli karışımı, güveç kaplarına paylaştırın ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20-25 dakika pişirin.
Kremalı karidesli güveç, deniz mahsullerini sevenlerin keyifle yiyebileceği bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, lezzetli ve kremsi bir sos ile hazırlanan karideslerin, rendelenmiş kaşar peyniri ile birlikte güveçte pişirilmesiyle oluşur.
Öncelikle, karidesleri temizleyerek ve suyunu süzerek hazırlayın. Ardından, tereyağını eritip karidesleri kavurun. Sıvı yağı ve unu ekleyerek hafifçe kavurun. Daha sonra, krema, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiberi ekleyip güzelce karıştırın.
Karidesli karışımı güveç kaplarına paylaştırdıktan sonra, önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20-25 dakika pişirin. Pişirdiğiniz güveci, maydanoz veya fesleğen ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!