Keşfet
Haberden tarife, rüyadan oyuna — Yudum'daki her şey tek akışta.
-
Tarif
Urla katmeri
İnce açılan hamurun katlanıp sacda pişirildiği, peynirli ya da sade İzmir hamur işi.
-
Tarif
Sirkede hamsi
Filetosu çıkarılmış hamsinin sirkeli zeytinyağında marine edildiği, İspanyol ve Türk mutfağının lezzetli mezesi.
-
Tarif
Lahana sarması
Beyaz lahana yapraklarının bulgurlu veya pirinçli harçla sarıldığı geleneksel kış yemeği.
-
Tarif
Katık
Yoğurttan daha katı kıvamlı, süzülerek hazırlanan geleneksel fermente süt ürünü.
-
Tarif
Bazlama
Mayalı hamurun sacda pişirildiği, yumuşacık kalan geleneksel köy ekmeği.
-
Yemek tarifleri
Malzeme listesi, adım adım yapılış, süre ve porsiyon bilgisiyle. Çorbadan tatlıya kategoriye göre gez ya da aradığını doğrudan ara.
Tariflere bak → -
Nasıl yapılır rehberleri
Telefon ayarlarından resmî işlemlere, hesap güvenliğinden günlük hayattaki küçük sorunlara: numaralı adımlar ve tahmini süreyle anlatılmış rehberler.
Rehberleri gör → -
Program arşivi
Tarayıcılar, güvenlik araçları, ofis ve medya yazılımları. Her kayıtta ne işe yaradığı, sürümü ve indirme bağlantısı.
Programlara göz at → -
Sesli ve görüntülü sohbet
Odalarda grup görüntülü sohbet, birebir sesli arama ve canlı yayın. Tarayıcıdan çalışır — eklenti, uygulama ya da kurulum gerekmez.
Odalara gir →
-
Tarif
Türk mutfağı
Türk gastronomi geleneğine dahil bütün yiyecek ve içecekler
-
Tarif
Ezogelin çorbası
Kırmızı mercimek, bulgur ve pirincin naneli-biberli yağla tamamlandığı Gaziantep çorbası.
-
Tarif
Gül reçeli
Gül yapraklarının şekerle ovulup kısa sürede kaynatıldığı, yoğun kokulu geleneksel reçel.
-
Tarif
Beykoz kebabı
Kuzu incik etinin fırında pişirilip patates püresi yatağında servis edildiği Osmanlı yemeği.
-
Tarif
Helvahane mutfağı
Helvahane mutfağından bir klasik olan revani, yumuşak ve şerbetli bir tatlıdır.
-
Tarif
Lor tatlısı
Ege mutfağına özgü, tuzsuz lor peyniriyle hazırlanan şerbetli tatlı.
-
Tarif
Tirit
Et suyuna batırılan bayat ekmeğin üzerine et ve yoğurt konularak hazırlanan geleneksel yemek.
-
Tarif
Tantuni
Mersin'e özgü, ince doğranmış etin suyla pişirilip lavaşa sarıldığı sokak lezzeti.
-
Tarif
Sini
üzerinde (yemek yenebilen büyük, yuvarlak tepsi
-
Tarif
Paprika
Capsicum annuum'un kurutulmuş meyvelerinden yapılan baharat
-
Tarif
Kıbrıs mutfağı
-
Tarif
Dolaz peyniri
-
Tarif
Tavşan yahnisi
Tavşan etinin sirkeli suda dinlendirilip soğan ve şarapla ağır ateşte pişirildiği av yemeği.
-
Tarif
Mengen peyniri
Az yağlı ve yarı sert bir peynir olan Mengen peyniri, taze olarak ya da kızartılarak tüketilen geleneksel bir lezzettir.
-
Tarif
Adıyaman Sincik peyniri
-
Tarif
Siron (erişte)
Siron, geleneksel bir Türk makarnası veya eriştesi olup, rulo şeklinde yufkaların saçta pişirilip kesilmesiyle hazırlanır.
-
Tarif
Alaşehir ekmeği
Eşsiz ekşi mayası ve üzüm suyuyla hazırlanan, yöresel lezzetiyle öne çıkan Alaşehir ekmeği, yuvarlak şekli ve çıtır kabuğuyla dikkat çeker.
-
Tarif
Kar tatlısı
Kış aylarında taze karla hazırlanan, Erzurum ve Sarıkamış yöresine özgü pratik tatlı.
-
Tarif
Turunç reçeli
Osmanlı döneminden beri yapılan, turunç kabuklarından hazırlanan geleneksel bir Türk reçelidir.
Yudum
1998'den beri, dünyanın her yerinden — sohbet, radyo, oyunlar ve daha fazlası.
Yalnız 18 yaş ve üstü — Yudum üzerindeki canlı sohbet, sesli ve görüntülü görüşmeler yetişkinler içindir. Neden?
- 2312
- haber
- 5978
- kimdir
- 836
- tarif
- 383
- rüya tabiri
- 32
- test
- 187
- üye