Tarif · Keşfet
Haberden tarife, rüyadan oyuna — Yudum'daki her şey tek akışta.
TarifErişteUn, yağ ve tuz ile hazırlanan, bıçakla ince çubuk veya kare şeklinde kesilerek kurutulan geleneksel Türk makarnası.
TarifBulgur pilavıDomates ve biberle kavrulan bulgurun tane tane pişirildiği klasik pilav.
TarifGömeç ekmeğiEkmek çeşidi
TarifGiritli Türklerin mutfağıGirit Türklerinin zeytinyağı ve otlara olan sevgisini yansıtan, hafif ve lezzetli bir sebze yemeği.
TarifKıbrıs Türk mutfağıKıbrıs Türk mutfağının özgün lezzetlerinden, fermente hellim peynirinin taze sebzelerle buluştuğu doyurucu ve lezzetli bir salata.
TarifAcıbadem kurabiyesiBadem, şeker ve yumurta beyazından yapılan geleneksel bir Türk tatlısı.
TarifHurma reçeliTaze hurmaların şekerle kaynatılarak hazırlandığı, Osmanlı'dan gelen yoğun reçel.
TarifTarator (sos)Bir sos ve meze
TarifSarımsaklı yahniKuşbaşı etin bol sarımsakla ağır ateşte pişirildiği, sarımsağın eridiği geleneksel yahni.
TarifPişiKızgın yağda nar gibi kızaran, içi yumuşak, dışı hafif çıtır mayalı pişi, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir.
TarifAdana KebabıZırhla kıyılmış etin kuyruk yağıyla yoğrulup şişe sarıldığı, acılı Adana kebabı.
TarifYoğurtSütün mayalanmasıyla evde hazırlanan, kaşık tutan kıvamlı geleneksel yoğurt.
TarifArabaşıYozgat'a özgü, baharatlı tavuk çorbasının yanında hamurla kaşıklanan geleneksel yemek.
TarifAlluciyeMardin geleneksel mutfağının eşsiz lezzeti olan Alluciye, ekşi yeşil erik ve yağlı kuzu etinin bir araya geldiği lezzetli bir et yemeğidir.
TarifKedi BatmazOsmanlı mutfağına ait, hafif ve lezzetli bir tatlı olan Kedi Batmaz, mısır unu ve cevizle hazırlanan geleneksel bir lezzettir.
TarifAkçaabat köftesiTrabzon Akçaabat'a özgü, yalnız et, sarımsak ve tuzla yapılan ızgara köfte.
TarifRakıanason aromalı alkollü içecek
TarifAlıç reçeliKıbrıs mutfağından, Türk mutfağında da yer alan, hoş bir tada sahip reçel.
TarifTavuk çorbasıTavuk suyunda pişen şehriye ve sebzelerle hazırlanan, terbiyeyle koyulaştırılan doyurucu çorba.
TarifBiber dolmasıYemek
TarifAho peyniriTrabzon Araklı'nın Ayvadere (Aho) köyünden adını alan, Doğu Karadeniz'e özgü peynir.
TarifKımızkısrak sütünün mayalanmasıyla yapılan, az alkollü, ekşi bir Türk içkisi
TarifKapuskakelem (beyaz lahana) yemeği
TarifAlinazikGaziantep yöresine ait geleneksel yemek
$49,79€55,52£66,44☁️İstanbul16°
Yudum Dünyası
Kaf Dağı'nın eteğinde bir köy var.
Karakterini yarat, meydanda dolaş, buradakilerle yüz yüze tanış. Tarayıcında, ücretsiz.
- 🧑 Karakterini yarat
- 🎲 Kahvede bir el at
- 🏠 Grubunla ev kur
Günün sorusu
Yudum DünyasıKaf Dağı'nın eteğinde bir köy seni bekliyor.Ücretsiz katıl →