Tatlılar Tarifleri
Tatlılar
Kar tatlısı
Kar tatlısı, kış aylarında yapılan, daha çok Palandöken ve Sarıkamış'ta tüketilen tatlı.
Tatlılar
Kavut
Kavut, kavrulmuş ve dövülmüş tahıl ununun şeker ya da tatlı yemişle karışımı şeklinde yapılan helva benzeri tatlı. Doğu Anadolu Bölgesi'nde özellikle…
Tatlılar
Kayık pasta
Kayık pasta , bir çeşit pastadır. Kayık pastanın hamuru kayık şeklinde yapılır. Pasta hamurunun içine badem ve irmik konularak hazırlanır. Kuzey…
Tatlılar
Kedi Batmaz
Kedi Batmaz, Osmanlı mutfağı kökenli, su, mısır unu, tuz, ceviz, tereyağı, bal ve pekmez ile yapılan geleneksel bir Türk tatlısıdır. İsmini, hafif…
Tatlılar
Künefe peyniri
Künefe peyniri bir çeşit peynirdir. Künefe peyniri Hatay ilinde yapılmaktadır. Keçi veya inek sütünden üretilir. Tuzsuz bir peynir çeşididir. Görünüş…
Tatlılar
Lohuk
Lohuk (çevirme) veya çevirme tatlısı bir çeşit ağda tatlısıdır. Yunanistan kralı Otto'nun saray şekercisi Alman asıllı Friedrich Unger, 1835'te…
Tatlılar
Lök tatlısı
Lök (Dövmeç) tatlısı , bir çeşit tatlıdır. Lök tatlısı öğütülmüş kurutulmuş beyaz dut ile ceviz içi karışımın macun kıvamına gelene kadar dövülmesi…
Tatlılar
Malak tatlısı
Malak tatlısı, bir hamur tatlısıdır. Bazı yörelerde "malak hamuru" da denmektedir. Genelde Ankara, Çorum, Kastamonu ve Bolu gibi şehirlere özgü…
Tatlılar
Mamlet
Mamlet, Türk mutfağında yer alan bir reçel türüdür. Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır. Havuç ile yapılır. Havuçlar önce haşlanır. Sonra haşlanan…
Tatlılar
Mandalina tatlısı
Mandalina tatlısı bir çeşit tatlıdır. Osmanlı mutfağında yapılan bir tatlı çeşididir.
Tatlılar
Melengücceği tatlısı
Melengücceği tatlısı, şerbetli bir tatlıdır. Akçakoca Manav mutfağında yapılan bir tatlıdır ayrıca Osmanlı Saray Mutfağı arasında da yerini alır. 18…
Tatlılar
Murabbalı mecidiye
Murabbalı mecidiye, Türk mutfağında yer alan, bir bisküvi veya kurabiye türüdür. Osmanlı mutfağına ait geleneksel bir kurabiye türüdür. Günümüzde…
Tatlılar
Muğla halkası
Muğla halkası, Türk mutfağında yer alan bir kurabiye türüdür. Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır. Muğla geleneksel mutfağında yer alır. Şekil…
Tatlılar
Nazlı aş
Nazlı aş veya Nazlaç Osmanlı mutfağında bulunan bir çeşit tatlıdır. Basılı ilk yemek kitabı Melceü’t-Tabbâhîn'de tarifi vardır. Tarifi…
Tatlılar
Null Tatlısı
Sıfır şeker, hafif doku ve modern sunumuyla öne çıkan bir tatlı.
Tatlılar
Nöbet şekeri
Nöbet şekeri, Kand-ı nebât, Katr-ı nebât veya Nebât şekeri, bir çeşit şekerdir. Büyük şeffaf kristaller hâlinde bir şeker çeşididir. Tıpta ve tatlı…
Tatlılar
Paluze
Paluze (Felûzec), nişasta ve şekerle yapılan ve üzerine dövülmüş ceviz serpilerek servis edilen bir tür Osmanlı tatlısıdır. Kıbrıs mutfağında yer…
Tatlılar
Pestil kavurması
Pestil kavurması, Türk mutfağında bir çeşit tatlıdır.
Tatlılar
Pohmut
Pohmut, bir çeşit şekerlemedir.
Tatlılar
Revani
İrmikli hafif keke soğuk şerbet çekilerek yapılan geleneksel Türk tatlısı.
Tatlılar
Samatsa
Samatsa, Giresun yöresine ait bir tatlıdır.
Tatlılar
Termoni
Termoni, Termon veya Ekşaşi, Lazların yaşadığı ilçelerde yapılan, aşure benzeri bir tatlıdır. Termoninin yapımında siyah üzüm şırası ya da pekmez…
Tatlılar
Yaprak helvası
Yaprak helvası, bir çeşit koz helvasıdır.
Tatlılar
Yoğurtlu kömbe
Yoğurtlu kömbe bir çeşit tatlıdır.
Tatlılar
Züngül tatlısı
Züngül tatlısı bir çeşit pestil kavurmasıdır. Üzüm pestili ile yapılır. Malzemeleri üzüm pestili (bastığı), un, yumurta, kabartma tozu, zeytinyağı ve…
Tatlılar
Zırva tatlısı
Zırva tatlısı veya Zırvâ esas malzemesi nişasta, kuru üzüm, kuru incir, kuru kayısı olan tatlıdır. Osmanlı mutfağında bulunur. Osmanlı Devleti…
Tatlılar
Çırıhta
Çırıhta, Doğu Karadeniz bölgesine özgü bir hamur işi tatlı.
Tatlılar
Şamişi
Şamişi, Kıbrıs irmiliği ile üretilen bir çeşit tatlı. Kızartılarak yapılır. Güney ve Kuzey Kıbrıs'ta sevilerek tüketilir. Düğünler ve dini bayramlar…
Tatlılar
Şekerli Galata halkası
Şekerli Galata halkası Osmanlı mutfağında yapılan bir çeşit simittir. 17. yüzyılda İstanbul simitçi fırınlarında yapılan bir simitti.
Yudum
1998'den beri, dünyanın her yerinden — sohbet, radyo, oyunlar ve daha fazlası.
Yalnız 18 yaş ve üstü — Yudum üzerindeki canlı sohbet, sesli ve görüntülü görüşmeler yetişkinler içindir. Neden?
- 3912
- haber
- 5972
- kimdir
- 835
- tarif
- 382
- rüya tabiri
- 32
- test
- 180
- üye