Tarif · Keşfet
Haberden tarife, rüyadan oyuna — Yudum'daki her şey tek akışta.
TarifYeşil domates yemeğiYeşil domatesler ve yarma ile hazırlanan lezzetli bir sebze yemeği.
TarifBeykoz kebabıKuzu incik etinin fırında pişirilip patates püresi yatağında servis edildiği Osmanlı yemeği.
TarifHelvahane mutfağıHelvahane mutfağından bir klasik olan revani, yumuşak ve şerbetli bir tatlıdır.
TarifZahterLevanten otu veya ot karışımı
TarifTiritEt suyuna batırılan bayat ekmeğin üzerine et ve yoğurt konularak hazırlanan geleneksel yemek.
TarifYoğurtlu Kızarmış Patates SalatasıLezzetli ve praktik bir şekilde hazırlanan kızarmış patateslerin yoğurtlu sosla bir araya geldiği bir tarif.
TarifMekik ekmeğiEvliya Çelebi'nin Akhisar'da has ve beyaz diye kaydettiği, mekik biçiminde uzun ekmek.
TarifEcevit çorbasıKastamonu mutfağına ait, pirinç ve yoğurt terbiyesiyle hazırlanan çorba.
TarifSalçaDomateslerin güneşte ya da fırında suyunu bırakarak koyulaştırıldığı ev yapımı kış hazırlığı.
TarifÖrgü peyniriDiyarbakır yöresine özgü, tel tel ayrılan ve örülerek şekillendirilen haşlama peynir.
TarifKavun dolmasıOsmanlı saray mutfağının geleneksel bir yemeği olan Kavun Dolması, etli ve lezzetli bir dolma çeşididir.
TarifFıtı çorbasıTürk mutfağına ait, fıtılık bulguru, sebzeler ve baharatlardan yapılan doyurucu bir çorba.
TarifDamat kurabiyesiOsmanlı döneminden beri yapılan, tereyağı ve unla hazırlanan geleneksel bir Rize kurabiyesi.
TarifLor tatlısıEge mutfağına özgü, tuzsuz lor peyniriyle hazırlanan şerbetli tatlı.
TarifKoço Restaurant1928'den beri İstanbul Kadıköy Moda'da hizmet veren tarihi meyhane
TarifKıbrıs mutfağı
TarifPatlıcan OturtmaKıymalı iç harcı ve domatesli sosla fırında pişirilen, yumuşacık patlıcan dilimlerinin buluştuğu nefis bir ana yemek.
TarifHingel TarifiHingel, Sivas, Kayseri ve Erzurum bölgelerinin geleneksel bir yemeği olup, yumurta, su ve un ile yapılan hamur ve patates, soğan ve baharatlar ile hazırlanan iç harcından oluşur.
TarifMengen peyniriAz yağlı ve yarı sert bir peynir olan Mengen peyniri, taze olarak ya da kızartılarak tüketilen geleneksel bir lezzettir.
TarifKopanisti peyniri
TarifAdıyaman Sincik peyniri
TarifAlaşehir ekmeğiEşsiz ekşi mayası ve üzüm suyuyla hazırlanan, yöresel lezzetiyle öne çıkan Alaşehir ekmeği, yuvarlak şekli ve çıtır kabuğuyla dikkat çeker.
TarifKaralahana çorbasıKaralahana, mısır unu ve fasulyeyle pişirilen, Karadeniz'in en bilinen kış çorbası.
TarifAşureBuğday, baklagil ve kuru meyvelerin birlikte kaynatıldığı, paylaşma geleneğiyle bilinen tatlı.
$49,79€55,52£66,44☁️İstanbul18°
Yudum Dünyası
Kaf Dağı'nın eteğinde bir köy var.
Karakterini yarat, meydanda dolaş, buradakilerle yüz yüze tanış. Tarayıcında, ücretsiz.
- 🧑 Karakterini yarat
- 🎲 Kahvede bir el at
- 🏠 Grubunla ev kur
Günün sorusu
Yudum DünyasıKaf Dağı'nın eteğinde bir köy seni bekliyor.Ücretsiz katıl →