Tarif · Keşfet
Haberden tarife, rüyadan oyuna — Yudum'daki her şey tek akışta.
-
Tarif
Zırvâ
Koyun etinin badem, kuru meyve, bal ve safranla pişirildiği, 15-16. yüzyılda saray sofralarının aranan tatlı-ekşi yemeği.
-
Tarif
Alaşehir ekmeği
Eşsiz ekşi mayası ve üzüm suyuyla hazırlanan, yöresel lezzetiyle öne çıkan Alaşehir ekmeği, yuvarlak şekli ve çıtır kabuğuyla dikkat çeker.
-
Tarif
Karalahana çorbası
Karalahana, mısır unu ve fasulyeyle pişirilen, Karadeniz'in en bilinen kış çorbası.
-
Tarif
Kar tatlısı
Kış aylarında taze karla hazırlanan, Erzurum ve Sarıkamış yöresine özgü pratik tatlı.
-
Tarif
Un çorbası
Kavrulmuş unun su veya sütle açılıp tereyağıyla tamamlandığı, Anadolu'nun en sade çorbası.
-
Yemek tarifleri
Malzeme listesi, adım adım yapılış, süre ve porsiyon bilgisiyle. Çorbadan tatlıya kategoriye göre gez ya da aradığını doğrudan ara.
Tariflere bak → -
Nasıl yapılır rehberleri
Telefon ayarlarından resmî işlemlere, hesap güvenliğinden günlük hayattaki küçük sorunlara: numaralı adımlar ve tahmini süreyle anlatılmış rehberler.
Rehberleri gör → -
Program arşivi
Tarayıcılar, güvenlik araçları, ofis ve medya yazılımları. Her kayıtta ne işe yaradığı, sürümü ve indirme bağlantısı.
Programlara göz at → -
Sesli ve görüntülü sohbet
Odalarda grup görüntülü sohbet, birebir sesli arama ve canlı yayın. Tarayıcıdan çalışır — eklenti, uygulama ya da kurulum gerekmez.
Odalara gir →
-
Tarif
Selanikli Türklerin mutfağı
-
Tarif
Örgü peyniri
Diyarbakır yöresine özgü, tel tel ayrılan ve örülerek şekillendirilen haşlama peynir.
-
Tarif
Mıcırık aşı
Patlıcan kabuklarının kıymalı pirinçle doldurulup sumak ekşisiyle pişirildiği coğrafi işaretli Antep çorbası.
-
Tarif
Kuş kebabı
Ceviz büyüklüğünde doğranan etin soğan suyunda dinlendirilip şişte çevrildiği Osmanlı kebabı.
-
Tarif
Şevketibostan yemeği
Ege'ye özgü şevketibostan otunun kuzu etiyle pişirildiği mevsimlik zeytinyağlı yemek.
-
Tarif
Koço Restaurant
1928'den beri İstanbul Kadıköy Moda'da hizmet veren tarihi meyhane
-
Tarif
Bursa cantık pidesi
Kalınca mayalı hamurun kıymalı harçla açık pide olarak fırınlandığı Bursa lezzeti.
-
Tarif
Arpa şehriye
Evde un ve yumurtayla hazırlanan, arpa tanesi biçiminde kesilen küçük şehriye.
-
Tarif
Hünkar Beğendi
Hünkar Beğendi, lamba eti ve patlıcan püresinin birleştiği geleneksel bir Türk yemeğidir.
-
Tarif
Gorcolo peyniri
Yağı alınmış sütten yapılan, Türkiye ve Gürcistan sınır bölgelerine özgü hafif peynir.
-
Tarif
Mekik ekmeği
Evliya Çelebi'nin Akhisar'da has ve beyaz diye kaydettiği, mekik biçiminde uzun ekmek.
-
Tarif
Karahanlı mutfağı
-
Tarif
Yenidünya kebabı
Çekirdeği çıkarılan malta eriğinin kıymayla doldurulup fırınlandığı, coğrafi işaretli Antep kebabı.
-
Tarif
Fıtı çorbası
Türk mutfağına ait, fıtılık bulguru, sebzeler ve baharatlardan yapılan doyurucu bir çorba.
-
Tarif
Devrek kömeci
Zonguldak Devrek'e özgü, cevizli iç harcıyla hazırlanan geleneksel çörek.
-
Tarif
Antep peyniri
Gaziantep yöresinde koyun veya keçi sütünden, ilkbaharda üretilen geleneksel peynir.
-
Tarif
Nızbaç
Etin havuç, kuru üzüm ve nar ekşisiyle baharatlı biçimde pişirildiği 15. yüzyıl Osmanlı yemeği.
-
Tarif
Bastı (yemek)
Sebze ve etin birlikte, az suyla kendi buharında pişirildiği geleneksel Anadolu yemeği.
-
Tarif
Keş
süzme yoğurttan yapılan sert bir çökelek
Yudum
1998'den beri, dünyanın her yerinden — sohbet, radyo, oyunlar ve daha fazlası.
Yalnız 18 yaş ve üstü — Yudum üzerindeki canlı sohbet, sesli ve görüntülü görüşmeler yetişkinler içindir. Neden?
- 3742
- haber
- 5962
- kimdir
- 835
- tarif
- 382
- rüya tabiri
- 32
- test
- 161
- üye