Keşfet
Haberden tarife, rüyadan oyuna — Yudum'daki her şey tek akışta.
-
Tarif
Düğür
-
Tarif
Dövmeç
Közlenmiş sebzelerin havanda dövülüp zeytinyağıyla harmanlandığı Ege ve Akdeniz ezmesi.
-
Tarif
Çi börek
İnce açılan hamurun çiğ kıymalı harçla kapatılıp kızgın yağda kabartıldığı Tatar böreği.
-
Tarif
Ciğer kebabı
Kuzu ciğeri küplerinin kuyruk yağıyla şişe dizilip kor ateşte hızlıca pişirildiği Urfa kahvaltısı.
-
Tarif
Asoda
Güneydoğu Anadolu mutfağına ait lezzetli bir hamur işidir.
-
Yemek tarifleri
Malzeme listesi, adım adım yapılış, süre ve porsiyon bilgisiyle. Çorbadan tatlıya kategoriye göre gez ya da aradığını doğrudan ara.
Tariflere bak → -
Nasıl yapılır rehberleri
Telefon ayarlarından resmî işlemlere, hesap güvenliğinden günlük hayattaki küçük sorunlara: numaralı adımlar ve tahmini süreyle anlatılmış rehberler.
Rehberleri gör → -
Program arşivi
Tarayıcılar, güvenlik araçları, ofis ve medya yazılımları. Her kayıtta ne işe yaradığı, sürümü ve indirme bağlantısı.
Programlara göz at → -
Sesli ve görüntülü sohbet
Odalarda grup görüntülü sohbet, birebir sesli arama ve canlı yayın. Tarayıcıdan çalışır — eklenti, uygulama ya da kurulum gerekmez.
Odalara gir →
-
Tarif
Saray Kebabı (Lavaşlı)
Lavaş ekmeği ile sunulan lezzetli bir et yemeği.
-
Tarif
Eritme telli peynir
-
Tarif
Eritme krem peynir
-
Tarif
Balkabağı küp peyniri
-
Tarif
Hay hay (yemek)
Kavrulan yağlı pastırmanın un bulamacıyla pişirilip üzerine bal köpüğü eklendiği Osmanlı yemeği.
-
Tarif
Cihanbeyli gömeç ekmeği
Ekşi mayayla yoğrulup daire biçiminde açılan ve keveke taşından kara fırınlarda pişirilen coğrafi işaretli Konya ekmeği.
-
Tarif
Erik dolması (tatlı)
Suda şişirilen kuru mürdüm eriklerinin bademle doldurulup bal ve tarçınlı şerbette pişirildiği Osmanlı tatlısı.
-
Tarif
Maş piyazı
Haşlanmış maş fasulyesinin soğan, maydanoz ve limonlu zeytinyağıyla harmanlandığı salata.
-
Tarif
Kırma tavuk kebabı
Kemikleri çıkarılan tavuğun ince kesilip şişte, sürekli tereyağı sürülerek pişirildiği Osmanlı kebabı.
-
Tarif
İçi dolmuş kuzu kebabı
Kuzunun ciğerli-fıstıklı pilavla doldurulup önce haşlanıp sonra fırınlandığı Osmanlı tören yemeği.
-
Tarif
Elma reçeli
Dilimlenen elmaların şekerli şurupta pişirilip tarçınla tatlandırıldığı berrak reçel.
-
Tarif
Mutancana
Kuzu etinin kuru meyveler, bal ve badem ile pişirildiği Osmanlı saray mutfağı yemeği.
-
Tarif
Lángos
Mayalı patatesli hamurun kızgın yağda kabartılıp sarımsak ve peynirle servis edildiği Macar sokak lezzeti.
-
Tarif
Kuzu haşlama
Kuzu etinin sebzelerle uzun süre ağır ateşte haşlanarak lokum kıvamına getirildiği yemek.
-
Tarif
Kuru fasulye
Kuru fasulyenin salçalı sosta yumuşayana dek pişirildiği, pilavın vazgeçilmez eşlikçisi.
-
Tarif
Köylü pastası
Kurabiye ile kek arası kıvamıyla köy kuzinelerinde pişirilen, yöreye göre ceviz ve baharat alan geleneksel pasta.
-
Tarif
Çeşni
-
Tarif
Zeytinyağlı yaprak sarma
Asma yaprağına pirinçli iç harcın sarılmasıyla yapılan, soğuk servis edilen klasik meze.
-
Tarif
Çevgani mücveri
Yağsız kıyılmış koyun etinin yumurta ve maydanozla çırpılıp tereyağında kızartıldığı etli Osmanlı mücveri.
Yudum
1998'den beri, dünyanın her yerinden — sohbet, radyo, oyunlar ve daha fazlası.
Yalnız 18 yaş ve üstü — Yudum üzerindeki canlı sohbet, sesli ve görüntülü görüşmeler yetişkinler içindir. Neden?
- 2376
- haber
- 5978
- kimdir
- 836
- tarif
- 383
- rüya tabiri
- 33
- test
- 192
- üye