Keşfet
Haberden tarife, rüyadan oyuna — Yudum'daki her şey tek akışta.
-
Tarif
Cumhuriyet Dönemi Türk Mutfağı
-
Tarif
Yenidünya kebabı
Çekirdeği çıkarılan malta eriğinin kıymayla doldurulup fırınlandığı, coğrafi işaretli Antep kebabı.
-
Tarif
Örgü peyniri
Diyarbakır yöresine özgü, tel tel ayrılan ve örülerek şekillendirilen haşlama peynir.
-
Tarif
Kuş kebabı
Ceviz büyüklüğünde doğranan etin soğan suyunda dinlendirilip şişte çevrildiği Osmanlı kebabı.
-
Tarif
Fıtı çorbası
Türk mutfağına ait, fıtılık bulguru, sebzeler ve baharatlardan yapılan doyurucu bir çorba.
-
Yemek tarifleri
Malzeme listesi, adım adım yapılış, süre ve porsiyon bilgisiyle. Çorbadan tatlıya kategoriye göre gez ya da aradığını doğrudan ara.
Tariflere bak → -
Nasıl yapılır rehberleri
Telefon ayarlarından resmî işlemlere, hesap güvenliğinden günlük hayattaki küçük sorunlara: numaralı adımlar ve tahmini süreyle anlatılmış rehberler.
Rehberleri gör → -
Program arşivi
Tarayıcılar, güvenlik araçları, ofis ve medya yazılımları. Her kayıtta ne işe yaradığı, sürümü ve indirme bağlantısı.
Programlara göz at → -
Sesli ve görüntülü sohbet
Odalarda grup görüntülü sohbet, birebir sesli arama ve canlı yayın. Tarayıcıdan çalışır — eklenti, uygulama ya da kurulum gerekmez.
Odalara gir →
-
Tarif
Bastı (yemek)
Sebze ve etin birlikte, az suyla kendi buharında pişirildiği geleneksel Anadolu yemeği.
-
Tarif
Koço Restaurant
1928'den beri İstanbul Kadıköy Moda'da hizmet veren tarihi meyhane
-
Tarif
Kelle peyniri
-
Tarif
Gorcolo peyniri
Yağı alınmış sütten yapılan, Türkiye ve Gürcistan sınır bölgelerine özgü hafif peynir.
-
Tarif
Kınalı ekmek
Sac ocakta pişirilen tam buğday hamurunun üzerine karbonatlı harç sürülerek kına rengi verildiği coğrafi işaretli Malatya ekmeği.
-
Tarif
Analı kızlı köfte
İçli köftenin büyük ve küçük tanelerinin nohutlu ekşili çorbada birlikte pişirildiği Maraş yemeği.
-
Tarif
Lohuk
Şeker şurubunun çekilerek beyazlatıldığı, çevirme adıyla da bilinen geleneksel ağda tatlısı.
-
Tarif
Karahanlı mutfağı
-
Tarif
Karidesli makarna
Karideslerin sarımsaklı kremalı sosla makarnaya harmanlandığı pratik ana yemek.
-
Tarif
Badem çorbası
Osmanlı saray düğünlerinin klasiği; badem, süt ve kemik suyuyla hazırlanan beyaz çorba.
-
Tarif
Keş
süzme yoğurttan yapılan sert bir çökelek
-
Tarif
İçli köfte
İnce bulgurdan açılan kabuğun kıymalı iç harçla doldurulup kızartıldığı Güneydoğu klasiği.
-
Tarif
Arpa şehriye
Evde un ve yumurtayla hazırlanan, arpa tanesi biçiminde kesilen küçük şehriye.
-
Tarif
Arnavutciğeri
Unlanmış küçük ciğer küplerinin kızgın yağda hızla kızartılıp sumaklı soğanla servis edildiği meze.
-
Tarif
Yoğurtlu Kızarmış Patates Salatası
Lezzetli ve praktik bir şekilde hazırlanan kızarmış patateslerin yoğurtlu sosla bir araya geldiği bir tarif.
-
Tarif
Peskütan
Sivas yöresine özgü yoğurt
-
Tarif
Tulum peyniri
Deri tulum içinde olgunlaştırılan, keskin aromalı geleneksel Türk peyniri.
-
Tarif
Kopanisti peyniri
-
Tarif
Zırvâ
Koyun etinin badem, kuru meyve, bal ve safranla pişirildiği, 15-16. yüzyılda saray sofralarının aranan tatlı-ekşi yemeği.
Yudum
1998'den beri, dünyanın her yerinden — sohbet, radyo, oyunlar ve daha fazlası.
Yalnız 18 yaş ve üstü — Yudum üzerindeki canlı sohbet, sesli ve görüntülü görüşmeler yetişkinler içindir. Neden?
- 2312
- haber
- 5978
- kimdir
- 836
- tarif
- 383
- rüya tabiri
- 32
- test
- 187
- üye