Keşfet
Haberden tarife, rüyadan oyuna — Yudum'daki her şey tek akışta.
-
Tarif
Mercimek çorbası
Kırmızı mercimekle yapılan, süzülerek kadifemsi kıvam alan klasik Türk çorbası.
-
Tarif
Börek çorbası
Minik kıymalı böreklerin nohutlu et suyunda haşlandığı, yoğurt terbiyeli Gaziantep çorbası.
-
Tarif
Ayran çorbası
Yoğurdun buğday ve nohutla pişirildiği, naneli tereyağıyla tamamlanan Anadolu çorbası.
-
Tarif
Fellah köftesi
İnce bulgurdan yoğrulan küçük köftelerin haşlanıp domatesli sosla harmanlandığı Hatay-Adana klasiği.
-
Tarif
Tabbule
İnce bulgurun bol maydanoz, nane ve limonla harmanlandığı Levant salatası.
-
Yemek tarifleri
Malzeme listesi, adım adım yapılış, süre ve porsiyon bilgisiyle. Çorbadan tatlıya kategoriye göre gez ya da aradığını doğrudan ara.
Tariflere bak → -
Nasıl yapılır rehberleri
Telefon ayarlarından resmî işlemlere, hesap güvenliğinden günlük hayattaki küçük sorunlara: numaralı adımlar ve tahmini süreyle anlatılmış rehberler.
Rehberleri gör → -
Program arşivi
Tarayıcılar, güvenlik araçları, ofis ve medya yazılımları. Her kayıtta ne işe yaradığı, sürümü ve indirme bağlantısı.
Programlara göz at → -
Sesli ve görüntülü sohbet
Odalarda grup görüntülü sohbet, birebir sesli arama ve canlı yayın. Tarayıcıdan çalışır — eklenti, uygulama ya da kurulum gerekmez.
Odalara gir →
-
Tarif
Gollifa
Haşlanmış buğdayın nar, susam, badem ve şekerle harmanlandığı geleneksel anma tatlısı.
-
Tarif
Türk çayı
Çaydanlıkta demlenip açık ya da koyu olarak ince belli bardakta servis edilen Türk demleme geleneği.
-
Tarif
Işıkeli nohut kahvesi
Kavrulup öğütülen nohudun cezvede pişirilmesiyle hazırlanan kafeinsiz yöresel içecek.
-
Tarif
Testi kebabı
Et ve sebzelerin ağzı kapatılmış toprak testide, ateşte saatlerce pişirildiği Kapadokya yemeği.
-
Tarif
Sigara böreği
Yufka şeritlerinin peynirli harçla rulo yapılıp çıtır çıtır kızartıldığı klasik meze böreği.
-
Tarif
Pohmut
Kuru dutun badem, ceviz ve kayısı çekirdeğiyle dövülerek birleştirildiği coğrafi işaretli Arapgir şekerlemesi.
-
Tarif
Mayiriça çorbası
Kuzu sakatatının taze soğan ve dereotuyla pişirilip yumurta-limon terbiyesiyle bağlandığı Paskalya çorbası.
-
Tarif
Kurutulmuş taze fasulye (yemek)
Yazdan kurutulmuş taze fasulyenin ıslatılıp etli sosla pişirildiği geleneksel kış yemeği.
-
Tarif
Kabak dolması
Sakız kabağının bulgurlu veya pirinçli harçla doldurulduğu klasik yaz yemeği.
-
Tarif
Ayva tatlısı
Ayvaların şekerli suda kendi çekirdekleriyle pişirilip kaymakla servis edildiği kış tatlısı.
-
Tarif
Acur dolması
Acurun içi oyulup bulgurlu harçla doldurularak pişirildiği Güneydoğu yemeği.
-
Tarif
Zennik
Pırasa ve otlarla hazırlanan harcın ince yufkalara sarılıp spiral dizildiği Tekirdağ böreği.
-
Tarif
Pilaki
Türk mutfağındaki bazı yemeklere verilen bir isim
-
Tarif
Kâğıt kebabı
Etin sebzelerle yağlı kağıda sarılıp fırında kendi buharında piştiği geleneksel kebap.
-
Tarif
Ispanaklı yumurta
Ispanağın soğanla kavrulup üzerine yumurta kırıldığı pratik kahvaltılık.
-
Tarif
Mast o khiar
Yoğurt, salatalık, ceviz ve kuru naneyle hazırlanan İran usulü serinletici meze.
-
Tarif
Çorti (turşu)
İnce kıyılmış lahananın reyhan ve limonla kısa sürede ekşitildiği Doğu Anadolu turşusu.
-
Tarif
Kuşbaşı peyniri
-
Tarif
Kandirif peyniri
Yudum
1998'den beri, dünyanın her yerinden — sohbet, radyo, oyunlar ve daha fazlası.
Yalnız 18 yaş ve üstü — Yudum üzerindeki canlı sohbet, sesli ve görüntülü görüşmeler yetişkinler içindir. Neden?
- 2319
- haber
- 5978
- kimdir
- 836
- tarif
- 383
- rüya tabiri
- 32
- test
- 188
- üye