Keşfet
Haberden tarife, rüyadan oyuna — Yudum'daki her şey tek akışta.
-
Tarif
Çilek reçeli
Çileklerin şekerle dinlendirilip yüksek ateşte kısa süre kaynatıldığı, rengini koruyan reçel.
-
Tarif
Bayram çöreği
Mahlep ve vişne çiçeğiyle kokulandırılan, bayram sabahlarında ikram edilen mayalı çörek.
-
Tarif
Sülbiye
Dana etinin arpacık soğan ve nohutla tereyağında pişirildiği, coğrafi işaretli Konya yemeği.
-
Tarif
Nargile
geleneksel tütün kullanım aracı
-
Tarif
Soğan halkası
Halka doğranmış soğanların galeta ununa bulanıp çıtır çıtır kızartıldığı atıştırmalık.
-
Yemek tarifleri
Malzeme listesi, adım adım yapılış, süre ve porsiyon bilgisiyle. Çorbadan tatlıya kategoriye göre gez ya da aradığını doğrudan ara.
Tariflere bak → -
Nasıl yapılır rehberleri
Telefon ayarlarından resmî işlemlere, hesap güvenliğinden günlük hayattaki küçük sorunlara: numaralı adımlar ve tahmini süreyle anlatılmış rehberler.
Rehberleri gör → -
Program arşivi
Tarayıcılar, güvenlik araçları, ofis ve medya yazılımları. Her kayıtta ne işe yaradığı, sürümü ve indirme bağlantısı.
Programlara göz at → -
Sesli ve görüntülü sohbet
Odalarda grup görüntülü sohbet, birebir sesli arama ve canlı yayın. Tarayıcıdan çalışır — eklenti, uygulama ya da kurulum gerekmez.
Odalara gir →
-
Tarif
Puf böreği
İnce açılan hamurun kıymalı harçla doldurulup kızgın yağda kabartılarak kızartıldığı börek.
-
Tarif
Menemen (yemek)
Domates, biber ve yumurtanın tavada birlikte pişirildiği klasik Türk kahvaltısı.
-
Tarif
Hamsi çığırtası
Hamsinin soğan ve domatesli sosla tavada pişirilip yumurtayla tamamlandığı Karadeniz yemeği.
-
Tarif
Şiveydiz
Taze sarımsak ve kuzu etinin yoğurt terbiyesiyle pişirildiği Gaziantep'in bahar yemeği.
-
Tarif
Raşidiye
Et suyuyla pişirilen nişastalı muhallebinin bal, safran, badem ve kuru kayısıyla tatlandırıldığı Osmanlı yemeği.
-
Tarif
Ekşi mayalı ekmek
Doğal ekşi mayayla uzun süre fermente edilen, kalın kabuklu ve delikli iç yapıya sahip ekmek.
-
Tarif
Nohud-âb
Nohut suyuyla pişirilen, içine et ve mumbar dolması konan Osmanlı çorbası.
-
Tarif
Bamya çorbası
Kurutulmuş küçük bamyaların etli suda limonla pişirildiği geleneksel Osmanlı çorbası.
-
Tarif
Yoğurtlu kömbe
Yoğurtlu hamurun kömbe biçiminde açılıp fırında pişirildiği, şerbetsiz geleneksel tatlı.
-
Tarif
Lök tatlısı
Kurutulmuş beyaz dut ile ceviz içinin macun kıvamına gelene kadar birlikte dövüldüğü geleneksel tatlı.
-
Tarif
Nardan aşı
Nar ekşisiyle ekşitilen, etli ve bulgurlu geleneksel aş yemeği.
-
Tarif
Çiğ köfte
İnce bulgurun salça ve baharatlarla uzun süre yoğrulmasıyla yapılan etsiz çiğ köfte.
-
Tarif
Caciki
Süzme yoğurt, salatalık ve sarımsakla yapılan, zeytinyağıyla tamamlanan serinletici meze.
-
Tarif
Patates bullez
Patates ve gölevezin birlikte kızartılmasıyla hazırlanan, adanın iki yakasında da sevilen Kıbrıs yemeği.
-
Tarif
Şalgam suyu
Siyah havuç ve bulgur unu hamurunun fermente edilmesiyle elde edilen Adana'nın ekşi içeceği.
-
Tarif
Pekmez
Şurup
-
Tarif
Tavuk dolması
Bütün tavuğun iç pilavla doldurulup fırında bütün olarak pişirildiği tören yemeği.
-
Tarif
Kars gravyer peyniri
-
Tarif
Babagannuş
Közlenmiş patlıcanın tahin, sarımsak ve limonla ezildiği Ortadoğu mezesi.
Yudum
1998'den beri, dünyanın her yerinden — sohbet, radyo, oyunlar ve daha fazlası.
Yalnız 18 yaş ve üstü — Yudum üzerindeki canlı sohbet, sesli ve görüntülü görüşmeler yetişkinler içindir. Neden?
- 2324
- haber
- 5978
- kimdir
- 836
- tarif
- 383
- rüya tabiri
- 32
- test
- 190
- üye