Keşfet
Haberden tarife, rüyadan oyuna — Yudum'daki her şey tek akışta.
-
Tarif
Kaburga dolması
Kuzu kaburganın cep açılıp pilavla doldurularak fırında saatlerce pişirildiği Siirt yemeği.
-
Tarif
Turşu
Mevsim sebzelerinin tuz ve sirkeli salamurada fermente edildiği geleneksel kış hazırlığı.
-
Tarif
Samsa
Katlı hamurun kıymalı harçla üçgen kapatılıp tandırda ya da fırında pişirildiği Orta Asya böreği.
-
Tarif
Macaroon
Yumurta akı ve badem unundan yapılan, iki kabuk arasına krema sürülen Fransız kurabiyesi.
-
Tarif
Köpoğlu
Kızarmış patlıcan ve biberin domates sosu ve sarımsaklı yoğurtla katmanlandığı yaz mezesi.
-
Yemek tarifleri
Malzeme listesi, adım adım yapılış, süre ve porsiyon bilgisiyle. Çorbadan tatlıya kategoriye göre gez ya da aradığını doğrudan ara.
Tariflere bak → -
Nasıl yapılır rehberleri
Telefon ayarlarından resmî işlemlere, hesap güvenliğinden günlük hayattaki küçük sorunlara: numaralı adımlar ve tahmini süreyle anlatılmış rehberler.
Rehberleri gör → -
Program arşivi
Tarayıcılar, güvenlik araçları, ofis ve medya yazılımları. Her kayıtta ne işe yaradığı, sürümü ve indirme bağlantısı.
Programlara göz at → -
Sesli ve görüntülü sohbet
Odalarda grup görüntülü sohbet, birebir sesli arama ve canlı yayın. Tarayıcıdan çalışır — eklenti, uygulama ya da kurulum gerekmez.
Odalara gir →
-
Tarif
Kandil simidi
Susama bulanarak fırınlanan, çıtır çıtır kırılan küçük halka kurabiye.
-
Tarif
Girit ezmesi
Beyaz peynir, ceviz ve zeytinyağının ezilerek harmanlandığı Ege usulü peynirli meze.
-
Tarif
Kanlıca yoğurdu
-
Tarif
Hamsi pilakisi
Hamsinin sebze katmanları arasında zeytinyağıyla fırınlandığı Karadeniz yemeği.
-
Tarif
Varto keçi peyniri
Muş Varto'da keçi sütünün güneş sıcaklığında mayalanmasıyla yapılan geleneksel peynir.
-
Tarif
Pehli
Patlıcan ve kuzu kaburganın domatesle birlikte pişirildiği, coğrafi işaretli Amasya yemeği.
-
Tarif
Pirinç ekmeği
Pirinç unuyla yapılan, glutensiz ve yoğun dokulu ekmek çeşidi.
-
Tarif
Mirahor ekmeği
Padişah için en iyi buğdaydan hazırlanan, sünger gibi göz göz kabaran ve ekmek kadayıfına temel olan saray ekmeği.
-
Tarif
Tırşik çorbası
Yabani tırşık otunun dövme, nohut ve yoğurtla saatlerce pişirildiği Kahramanmaraş çorbası.
-
Tarif
Cimcik aşı
Elle bükülen küçük hamur parçalarının haşlanıp sarımsaklı yoğurt ve tereyağıyla servis edildiği yöresel çorba.
-
Tarif
Halal snack pack
Patates kızartmasının üzerine döner eti ve sosların dizildiği, Avustralya'da popülerleşen paket yemek.
-
Tarif
Pestil kavurması
Pestil parçalarının yağda kavrulup ceviz ve tarçınla tatlandırıldığı geleneksel Anadolu tatlısı.
-
Tarif
Tiropita
Yufka katları arasına peynirli harç konup fırınlanan Yunan böreği.
-
Tarif
Pilavuna
Hellim peyniri ve kuru üzümle hazırlanan, Kıbrıs'ın paskalya dönemi çöreği.
-
Tarif
Turşu suyu
Turşu fermantasyonundan kalan salamuranın baharatlandırılıp içecek olarak sunulduğu geleneksel lezzet.
-
Tarif
Sirkencubin
Sirke ve balın suyla kaynatılıp soğuk servis edildiği, Osmanlı mutfağının şifa şerbeti.
-
Tarif
Tapan
Suyun yerine sütle yoğrulan hamurun 7-8 mm kalınlığında açılıp tandır duvarında pişirildiği Iğdır ekmeği.
-
Tarif
Sucuk köfte
Sucuk baharatlarıyla yoğrulan kıymanın ince köfteler hâlinde pişirildiği pratik yemek.
-
Tarif
Rummâniyye
Yarı haşlanmış tavuğun nar ekşisi ve baharatlarla pişirilip kızarmış ekmek üzerine dökülmesiyle yapılan ortaçağ yemeği.
Yudum
1998'den beri, dünyanın her yerinden — sohbet, radyo, oyunlar ve daha fazlası.
Yalnız 18 yaş ve üstü — Yudum üzerindeki canlı sohbet, sesli ve görüntülü görüşmeler yetişkinler içindir. Neden?
- 2326
- haber
- 5978
- kimdir
- 836
- tarif
- 383
- rüya tabiri
- 32
- test
- 190
- üye