Keşfet
Haberden tarife, rüyadan oyuna — Yudum'daki her şey tek akışta.
-
Tarif
Helatiye
Damla sakızlı su muhallebisinin gül suyu şerbeti, nar, badem ve fıstıkla tamamlandığı Osmanlı tatlısı.
-
Tarif
Girara Huluga
Kavurmanın kuru meyve, ceviz ve nohutla pirinç üzerinde pişirildiği coğrafi işaretli Hakkâri yemeği.
-
Tarif
Nogay çayı
Siyah çayın süt, tuz ve tereyağıyla kaynatıldığı, tuzlu içilen Nogay geleneği.
-
Tarif
Meyan şerbeti
Meyan kökünün suyla dövülerek soğuk demlendiği, Adana ve Antep'in geleneksel yaz içeceği.
-
Tarif
Kefir
Kefir tanelerinin sütü fermente etmesiyle elde edilen, hafif gazlı probiyotik içecek.
-
Yemek tarifleri
Malzeme listesi, adım adım yapılış, süre ve porsiyon bilgisiyle. Çorbadan tatlıya kategoriye göre gez ya da aradığını doğrudan ara.
Tariflere bak → -
Nasıl yapılır rehberleri
Telefon ayarlarından resmî işlemlere, hesap güvenliğinden günlük hayattaki küçük sorunlara: numaralı adımlar ve tahmini süreyle anlatılmış rehberler.
Rehberleri gör → -
Program arşivi
Tarayıcılar, güvenlik araçları, ofis ve medya yazılımları. Her kayıtta ne işe yaradığı, sürümü ve indirme bağlantısı.
Programlara göz at → -
Sesli ve görüntülü sohbet
Odalarda grup görüntülü sohbet, birebir sesli arama ve canlı yayın. Tarayıcıdan çalışır — eklenti, uygulama ya da kurulum gerekmez.
Odalara gir →
-
Tarif
Çörek
Türk mutfağından tatlımsı bir hamur işi, bölge ülkelerinde de tanınır
-
Tarif
Tahinli kurabiye
Tahinin yağ yerine kullanıldığı, ağızda dağılan kolay kurabiye.
-
Tarif
Sebzeli kebap
Kuşbaşı etin bol sebzeyle güveçte fırınlandığı, sulu ve doyurucu fırın kebabı.
-
Tarif
Nohutlu yahni
Kuşbaşı etin nohutla birlikte ağır ateşte pişirildiği doyurucu ev yemeği.
-
Tarif
Lüfer balığı külbastısı
Lüfer filetolarının baharatlanıp kor ateşte kısa sürede pişirildiği Osmanlı balık külbastısı.
-
Tarif
Kuru börülce piyazı
Haşlanmış börülcenin soğan, maydanoz ve limonlu zeytinyağıyla harmanlandığı soğuk salata.
-
Tarif
Kızılcık reçeli
Kızılcığın çekirdeğinden ayrılıp şekerle kaynatıldığı, ekşi-tatlı dengesiyle bilinen kış reçeli.
-
Tarif
İşkembe dolması
İşkembenin pirinçli baharatlı harçla doldurulup haşlandığı geleneksel sakatat yemeği.
-
Tarif
Homaça
Kemikli dana etinin ilikli kemikle uzun süre haşlandığı, coğrafi işaretli Ankara yemeği.
-
Tarif
Haşhaşlı ıslak kek
Haşhaşlı kekin fırından çıkar çıkmaz kakaolu sosla ıslatıldığı yumuşacık pasta.
-
Tarif
Dilme
Üzüm şırasının kaynatılıp aromalandırılarak kurutulduğu, Gaziantep'e özgü pestil türü.
-
Tarif
Medfûne
İçi oyulan patlıcanların kıymalı harçla doldurulup etli sosla fırınlandığı Diyarbakır yemeği.
-
Tarif
Sandal sefası
Kızarmış patlıcanların kıymalı harç ve beşamel sosla fırınlandığı İstanbul yemeği.
-
Tarif
Şıra
mayalanmamış üzüm içeceği
-
Tarif
Kumru (yiyecek)
Susamlı özel ekmeğin sucuk, kaşar ve domatesle doldurulup kızartıldığı İzmir sandviçi.
-
Tarif
Karnıyarık
Kızartılmış patlıcanın kıymalı harçla doldurulup fırınlandığı klasik Türk yemeği.
-
Tarif
Ghee
sade yağ
-
Tarif
Davut paşa köftesi
Köftelerin patates ve domatesli sosla fırında pişirildiği Osmanlı mutfağı yemeği.
-
Tarif
Arefe köftesi
İnce bulgur kabuğunun bademli kıymayla doldurulduğu, 18. yüzyıldan gelen Osmanlı içli köftesi.
Yudum
1998'den beri, dünyanın her yerinden — sohbet, radyo, oyunlar ve daha fazlası.
Yalnız 18 yaş ve üstü — Yudum üzerindeki canlı sohbet, sesli ve görüntülü görüşmeler yetişkinler içindir. Neden?
- 2384
- haber
- 5978
- kimdir
- 836
- tarif
- 383
- rüya tabiri
- 33
- test
- 193
- üye