Keşfet
Haberden tarife, rüyadan oyuna — Yudum'daki her şey tek akışta.
-
Tarif
Türlü
Mevsim sebzelerinin etle birlikte fırında ya da tencerede ağır ağır pişirildiği karışık sebze yemeği.
-
Tarif
İbrahimiye
Koyun etinin badem sütü ve koruk suyuyla pişirildiği, kıymalı köftelerle zenginleşen 15. yüzyıl Osmanlı yemeği.
-
Tarif
Et tavası
Kuşbaşı etin sebzelerle tavada yüksek ateşte hızlıca kavrulduğu pratik yemek.
-
Tarif
Buyresiyye
Koyun budu ve kıymanın kadıntuzluğu, bal, badem, üzüm ve kayısıyla pirinç üzerinde pişirildiği 15. yüzyıl saray yemeği.
-
Tarif
Ayva yemeği
Ayvanın kuşbaşı etle ağır ateşte pişirildiği, tatlı-tuzlu dengesiyle bilinen kış yemeği.
-
Yemek tarifleri
Malzeme listesi, adım adım yapılış, süre ve porsiyon bilgisiyle. Çorbadan tatlıya kategoriye göre gez ya da aradığını doğrudan ara.
Tariflere bak → -
Nasıl yapılır rehberleri
Telefon ayarlarından resmî işlemlere, hesap güvenliğinden günlük hayattaki küçük sorunlara: numaralı adımlar ve tahmini süreyle anlatılmış rehberler.
Rehberleri gör → -
Program arşivi
Tarayıcılar, güvenlik araçları, ofis ve medya yazılımları. Her kayıtta ne işe yaradığı, sürümü ve indirme bağlantısı.
Programlara göz at → -
Sesli ve görüntülü sohbet
Odalarda grup görüntülü sohbet, birebir sesli arama ve canlı yayın. Tarayıcıdan çalışır — eklenti, uygulama ya da kurulum gerekmez.
Odalara gir →
-
Tarif
Komposto
Taze meyvelerin az şekerli suda kısa süre kaynatılıp soğuk servis edildiği hafif tatlı içecek.
-
Tarif
Gullurikya
Un, su ve tuzla yoğrulan küçük hamur parçalarının keçiboynuzu pekmezinde pişirildiği Kıbrıs tatlısı.
-
Tarif
Uskumru balığı külbastısı
Uskumru filetolarının ızgarada, közün üzerinde yağlanarak pişirildiği Osmanlı balık külbastısı.
-
Tarif
Şıhıl mahşi
Kızartılmış kabakların kıymalı harçla doldurulup pişirildiği Gaziantep dolması.
-
Tarif
Peynir külbastısı
Peynirli et yemeğinin lezzetli bir yorumu olan, peynirle zenginleştirilmiş külbastı tarifiyle evde kolayca hazırlanabilecek ana yemek.
-
Tarif
Kabaklama
Kış kabağının et ve nohutla pişirilip nar ekşisiyle ekşitildiği Gaziantep tencere yemeği.
-
Tarif
Köfter
Üzüm şırasının nişastayla koyulaştırılıp cevizli ip etrafında kurutulduğu geleneksel şekerleme.
-
Tarif
Tatar böreği
İri açılan hamur karelerinin kıymalı harçla kapatılıp haşlandığı, yoğurtlu servis edilen börek.
-
Tarif
Pideli köfte
Izgara köftelerin tereyağlı pide üzerine dizilip domates sosu ve yoğurtla servis edildiği Bursa klasiği.
-
Tarif
Katmer
Kağıt inceliğinde açılan hamurun kaymak ve fıstıkla katlanıp taş fırında pişirildiği Gaziantep tatlısı.
-
Tarif
Islak hamburger
Sarımsaklı domates sosuna batırılan ekmeğin buharlı dolapta yumuşatıldığı Taksim klasiği.
-
Tarif
Hamsili Pilav
Baharatlı pilavın hamsi filetolarıyla kaplanıp fırınlandığı Karadeniz klasiği.
-
Tarif
İstiridye pilakisi
İstiridyelerin sebzelerle zeytinyağında kısaca pişirilip soğuk servis edildiği deniz mezesi.
-
Tarif
Sinçü
Somunla yufka arası kalınlıkta açılan, Türklerin Anadolu öncesinden getirdiği yassı ekmek.
-
Tarif
Darı ekmeği
Mısır unundan yapılan, yoğun dokulu ve hafif tatlı geleneksel Karadeniz ekmeği.
-
Tarif
Züngül tatlısı
Üzüm pestilinin unlu yumurtalı harçla kavrulmasıyla yapılan, tarçınla tatlandırılan pestil tatlısı.
-
Tarif
Uzo
anasonlu içki
-
Tarif
Herse
Buğday ve etin birlikte uzun süre pişirilip ezildiği, keşkeğin Doğu Anadolu yorumu.
-
Tarif
Şeftali kebabı
Baharatlı kıymanın kuzu gömlek yağına sarılıp mangalda pişirildiği Kıbrıs klasiği.
Yudum
1998'den beri, dünyanın her yerinden — sohbet, radyo, oyunlar ve daha fazlası.
Yalnız 18 yaş ve üstü — Yudum üzerindeki canlı sohbet, sesli ve görüntülü görüşmeler yetişkinler içindir. Neden?
- 2384
- haber
- 5978
- kimdir
- 836
- tarif
- 383
- rüya tabiri
- 33
- test
- 193
- üye