Tarif · Keşfet
Haberden tarife, rüyadan oyuna — Yudum'daki her şey tek akışta.
-
Tarif
Ankara tavası
Kuzu etinin pilavla katmanlanıp fırında birlikte pişirildiği Ankara'ya özgü yemek.
-
Tarif
Kürtün Araköy ekmeği
3,5-5 kilo ağırlığında, 13-18 cm yüksekliğinde pişirilen coğrafi işaretli dev ekşi maya somunu.
-
Tarif
Melengücceği tatlısı
Fındıklı sütlü harcın ince hamura sarılıp fındık yağında kızartılarak şerbetlendiği Akçakoca tatlısı.
-
Tarif
Tandır ekmeği
Mayalı hamurun tandırın kızgın duvarına yapıştırılarak pişirildiği geleneksel Anadolu ekmeği.
-
Tarif
Laz böreği
Yufka katları arasına muhallebi sürülüp fırınlanan ve şerbetlenen Karadeniz tatlısı.
-
Yemek tarifleri
Malzeme listesi, adım adım yapılış, süre ve porsiyon bilgisiyle. Çorbadan tatlıya kategoriye göre gez ya da aradığını doğrudan ara.
Tariflere bak → -
Nasıl yapılır rehberleri
Telefon ayarlarından resmî işlemlere, hesap güvenliğinden günlük hayattaki küçük sorunlara: numaralı adımlar ve tahmini süreyle anlatılmış rehberler.
Rehberleri gör → -
Program arşivi
Tarayıcılar, güvenlik araçları, ofis ve medya yazılımları. Her kayıtta ne işe yaradığı, sürümü ve indirme bağlantısı.
Programlara göz at → -
Sesli ve görüntülü sohbet
Odalarda grup görüntülü sohbet, birebir sesli arama ve canlı yayın. Tarayıcıdan çalışır — eklenti, uygulama ya da kurulum gerekmez.
Odalara gir →
-
Tarif
Kolakas yemeği
Kolokas kökünün etle birlikte limonlu sosta pişirildiği Kıbrıs'a özgü yemek.
-
Tarif
Hellim
Kıbrıs'a özgü, ızgarada eridiği hâlde dağılmayan sık dokulu taze peynir.
-
Tarif
Sübye
Pirincin suda bekletilip ezilmesiyle hazırlanan, Osmanlı mutfağının serinletici içeceği.
-
Tarif
Lakerda
Palamut dilimlerinin kanı çektirilip kaya tuzunda salamura edildiği klasik meyhane mezesi.
-
Tarif
Kaz eti
Kars ve Doğu Anadolu'da kışın hazırlanan, uzun süre haşlanıp fırınlanan kaz eti.
-
Tarif
Manyas lor peyniri
-
Tarif
Yarım tava
Kavrulan koyun etinin közlenmiş domatesle buluştuğu Gaziantep tava yemeği.
-
Tarif
Curcaniye
Kuzu etinin kişniş ve karabiberle sade biçimde pişirildiği Osmanlı et yemeği.
-
Tarif
Güllaç
Nişasta yaprakların sütte yumuşatılıp cevizle katlandığı, Ramazan'ın hafif tatlısı.
-
Tarif
Ağda tatlısı
Çöven kökü suyunun şeker ve limon tuzuyla kaynatılıp beyazlaşana kadar çekilmesiyle yapılan, coğrafi işaretli Bartın macunu.
-
Tarif
Frappé
Hazır kahvenin az suyla çırpılıp bol buzla servis edildiği Yunan usulü soğuk kahve.
-
Tarif
Limonata
Limon, şeker ve suyla hazırlanan, kabuk aromasıyla yoğunlaşan klasik ev limonatası.
-
Tarif
Yağlı ekmek
İnce açılan hamura yağ sürülüp katlanarak sacda pişirildiği, katmerli Anadolu ekmeği.
-
Tarif
Muska böreği
Yufkanın üçgen katlanmasıyla şekillenen, peynirli iç harçla kızartılan pratik börek.
-
Tarif
Kömbe kurabiyesi
Mahlep ve çörek otuyla kokulandırılan, kalıpla desenlendirilen Hatay kurabiyesi.
-
Tarif
İç pilav
Kuş üzümü, dolmalık fıstık, ciğer ve baharatlarla zenginleştirilen Osmanlı mutfağı pilavı.
-
Tarif
Türk Yemekleri: XVIII. Yüzyıla Ait Yazma Bir Yemek Risâlesi
-
Tarif
Akşamcılık
-
Tarif
Uzun erişte
Erişte şeritlerinden yapılan, spagettiye benzer bir Türk makarna yemeği.
Yudum
1998'den beri, dünyanın her yerinden — sohbet, radyo, oyunlar ve daha fazlası.
Yalnız 18 yaş ve üstü — Yudum üzerindeki canlı sohbet, sesli ve görüntülü görüşmeler yetişkinler içindir. Neden?
- 3765
- haber
- 5962
- kimdir
- 835
- tarif
- 382
- rüya tabiri
- 32
- test
- 161
- üye