Tarif · Keşfet
Haberden tarife, rüyadan oyuna — Yudum'daki her şey tek akışta.
-
Tarif
Soğan halkası
Halka doğranmış soğanların galeta ununa bulanıp çıtır çıtır kızartıldığı atıştırmalık.
-
Tarif
Puf böreği
İnce açılan hamurun kıymalı harçla doldurulup kızgın yağda kabartılarak kızartıldığı börek.
-
Tarif
Menemen (yemek)
Domates, biber ve yumurtanın tavada birlikte pişirildiği klasik Türk kahvaltısı.
-
Tarif
Macaroon
Yumurta akı ve badem unundan yapılan, iki kabuk arasına krema sürülen Fransız kurabiyesi.
-
Tarif
İmambayıldı
Patlıcanların bol soğanlı zeytinyağlı harçla doldurulup ağır ateşte pişirildiği klasik soğuk yemek.
-
Yemek tarifleri
Malzeme listesi, adım adım yapılış, süre ve porsiyon bilgisiyle. Çorbadan tatlıya kategoriye göre gez ya da aradığını doğrudan ara.
Tariflere bak → -
Nasıl yapılır rehberleri
Telefon ayarlarından resmî işlemlere, hesap güvenliğinden günlük hayattaki küçük sorunlara: numaralı adımlar ve tahmini süreyle anlatılmış rehberler.
Rehberleri gör → -
Program arşivi
Tarayıcılar, güvenlik araçları, ofis ve medya yazılımları. Her kayıtta ne işe yaradığı, sürümü ve indirme bağlantısı.
Programlara göz at → -
Sesli ve görüntülü sohbet
Odalarda grup görüntülü sohbet, birebir sesli arama ve canlı yayın. Tarayıcıdan çalışır — eklenti, uygulama ya da kurulum gerekmez.
Odalara gir →
-
Tarif
Gözleme
İnce açılan hamurun harçla katlanıp sacda pişirildiği Anadolu'nun klasik hamur işi.
-
Tarif
Girit ezmesi
Beyaz peynir, ceviz ve zeytinyağının ezilerek harmanlandığı Ege usulü peynirli meze.
-
Tarif
Kaşar
Türk koyun sütü peyniri
-
Tarif
Hamsi çığırtası
Hamsinin soğan ve domatesli sosla tavada pişirilip yumurtayla tamamlandığı Karadeniz yemeği.
-
Tarif
Rize kavurması
Sığır etinin iç yağ ve tuzla, odun ateşinde uzun süre kavrulmasıyla üretilen coğrafi işaretli Rize ürünü.
-
Tarif
Pehli
Patlıcan ve kuzu kaburganın domatesle birlikte pişirildiği, coğrafi işaretli Amasya yemeği.
-
Tarif
Kanlı kavurma
Yeni kesilmiş köy tavuğunun kendi kanıyla, kemikli olarak kavrulduğu Muğla Yörük yemeği.
-
Tarif
Çirli
Kaburga etinin kuru kayısı ve erikle birlikte pişirildiği, Sivas mutfağının meyveli et yemeği.
-
Tarif
Mirahor ekmeği
Padişah için en iyi buğdaydan hazırlanan, sünger gibi göz göz kabaran ve ekmek kadayıfına temel olan saray ekmeği.
-
Tarif
Mamak Kutludüğün ekşi maya ekmeği
Uzun mayalanan hamurun yuvarlak açılıp taş fırında pişirildiği coğrafi işaretli Ankara Kutludüğün ekmeği.
-
Tarif
Ekşi mayalı ekmek
Doğal ekşi mayayla uzun süre fermente edilen, kalın kabuklu ve delikli iç yapıya sahip ekmek.
-
Tarif
Tarhana çorbası
Fermente edilip kurutulan tarhananın suda açılıp kaynatıldığı Anadolu'nun kış çorbası.
-
Tarif
Halal snack pack
Patates kızartmasının üzerine döner eti ve sosların dizildiği, Avustralya'da popülerleşen paket yemek.
-
Tarif
Pestil kavurması
Pestil parçalarının yağda kavrulup ceviz ve tarçınla tatlandırıldığı geleneksel Anadolu tatlısı.
-
Tarif
Gülkand
Gül taç yapraklarının şekerle ovulup güneşte bekletilerek olgunlaştırıldığı, kaynatılmadan yapılan geleneksel gül konservesi.
-
Tarif
Nardan aşı
Nar ekşisiyle ekşitilen, etli ve bulgurlu geleneksel aş yemeği.
-
Tarif
Caciki
Süzme yoğurt, salatalık ve sarımsakla yapılan, zeytinyağıyla tamamlanan serinletici meze.
-
Tarif
Pilavuna
Hellim peyniri ve kuru üzümle hazırlanan, Kıbrıs'ın paskalya dönemi çöreği.
-
Tarif
Tavuk dolması
Bütün tavuğun iç pilavla doldurulup fırında bütün olarak pişirildiği tören yemeği.
Yudum
1998'den beri, dünyanın her yerinden — sohbet, radyo, oyunlar ve daha fazlası.
Yalnız 18 yaş ve üstü — Yudum üzerindeki canlı sohbet, sesli ve görüntülü görüşmeler yetişkinler içindir. Neden?
- 3772
- haber
- 5963
- kimdir
- 835
- tarif
- 382
- rüya tabiri
- 32
- test
- 164
- üye