Tarif · Keşfet
Haberden tarife, rüyadan oyuna — Yudum'daki her şey tek akışta.
-
Tarif
Selcemiye
Beyaz şalgam, yağlı kuzu eti, kırık nohut ve pirincin sumakla ekşitilerek pişirildiği Mardin yemeği.
-
Tarif
Zığır ekmeği
Nohut mayasıyla hazırlanıp kömbe biçiminde pişirilen Denizli Acıpayam ekmeği.
-
Tarif
Bilik ekmeği
Ekşi mayalı hamura süt ve tereyağı katılarak yapılan, üzeri dut pekmezli çörek otu ve susamla süslenen coğrafi işaretli Malatya ekmeği.
-
Tarif
Nohud-âb
Nohut suyuyla pişirilen, içine et ve mumbar dolması konan Osmanlı çorbası.
-
Tarif
Kestane çorbası
Haşlanmış kestanenin tavuk suyuyla pürelenip kremayla tamamlandığı kadifemsi kış çorbası.
-
Yemek tarifleri
Malzeme listesi, adım adım yapılış, süre ve porsiyon bilgisiyle. Çorbadan tatlıya kategoriye göre gez ya da aradığını doğrudan ara.
Tariflere bak → -
Nasıl yapılır rehberleri
Telefon ayarlarından resmî işlemlere, hesap güvenliğinden günlük hayattaki küçük sorunlara: numaralı adımlar ve tahmini süreyle anlatılmış rehberler.
Rehberleri gör → -
Program arşivi
Tarayıcılar, güvenlik araçları, ofis ve medya yazılımları. Her kayıtta ne işe yaradığı, sürümü ve indirme bağlantısı.
Programlara göz at → -
Sesli ve görüntülü sohbet
Odalarda grup görüntülü sohbet, birebir sesli arama ve canlı yayın. Tarayıcıdan çalışır — eklenti, uygulama ya da kurulum gerekmez.
Odalara gir →
-
Tarif
Yoğurtlu kömbe
Yoğurtlu hamurun kömbe biçiminde açılıp fırında pişirildiği, şerbetsiz geleneksel tatlı.
-
Tarif
Karsambaç
Sıkıştırılmış kar veya rendelenmiş buzun meyve şurubu ve pekmezle tatlandırıldığı geleneksel tatlı.
-
Tarif
Kabak sütlüsü
Haşlanıp ezilen bal kabağının süt ve unla pişirildiği, Rize ve Bayburt'un sade tatlısı.
-
Tarif
Yunan salatası
Domates, salatalık, zeytin ve beyaz peynirin zeytinyağıyla harmanlandığı Akdeniz salatası.
-
Tarif
Paluze
Nişastanın şekerli suda kaynatılıp gül suyuyla tatlandırıldığı, soğutularak servis edilen jel tatlısı.
-
Tarif
Pekmez
Şurup
-
Tarif
Paskalya çöreği
Mahlep ve vişne çiçeğiyle kokulandırılan, örgülü şekliyle bilinen tatlı mayalı çörek.
-
Tarif
Kalecik çöreği
Cevizli ve yenibaharlı harcın mayalı hamura sarıldığı, coğrafi işaretli Ankara çöreği.
-
Tarif
Babagannuş
Közlenmiş patlıcanın tahin, sarımsak ve limonla ezildiği Ortadoğu mezesi.
-
Tarif
Yaprak helvası
Kâğıt inceliğinde açılan yirmi kat yufkanın ceviz ve şekerle katmanlandığı Safranbolu tatlısı.
-
Tarif
Kanlıca yoğurdu
-
Tarif
Bamya çorbası
Kurutulmuş küçük bamyaların etli suda limonla pişirildiği geleneksel Osmanlı çorbası.
-
Tarif
Lök tatlısı
Kurutulmuş beyaz dut ile ceviz içinin macun kıvamına gelene kadar birlikte dövüldüğü geleneksel tatlı.
-
Tarif
Çiğ köfte
İnce bulgurun salça ve baharatlarla uzun süre yoğrulmasıyla yapılan etsiz çiğ köfte.
-
Tarif
Patates bullez
Patates ve gölevezin birlikte kızartılmasıyla hazırlanan, adanın iki yakasında da sevilen Kıbrıs yemeği.
-
Tarif
Sucuk köfte
Sucuk baharatlarıyla yoğrulan kıymanın ince köfteler hâlinde pişirildiği pratik yemek.
-
Tarif
Kayısı reçeli
Kayısıların şekerle dinlendirilip kısa sürede kaynatıldığı, tane tane kalan klasik reçel.
-
Tarif
Ekşili çorba
Bulgur ve nohutun limon ya da nar ekşisiyle ekşitildiği, naneli tereyağıyla tamamlanan çorba.
-
Tarif
Turşu
Mevsim sebzelerinin tuz ve sirkeli salamurada fermente edildiği geleneksel kış hazırlığı.
Yudum
1998'den beri, dünyanın her yerinden — sohbet, radyo, oyunlar ve daha fazlası.
Yalnız 18 yaş ve üstü — Yudum üzerindeki canlı sohbet, sesli ve görüntülü görüşmeler yetişkinler içindir. Neden?
- 3772
- haber
- 5963
- kimdir
- 835
- tarif
- 382
- rüya tabiri
- 32
- test
- 164
- üye