Tarif · Keşfet
Haberden tarife, rüyadan oyuna — Yudum'daki her şey tek akışta.
TarifFırında makarnaHaşlanmış makarnanın beşamel sos ve peynirle fırında kızartıldığı doyurucu ana yemek.
TarifKremalı Karidesli GüveçKarideslerin mantar ve kaşarla, kremalı sosta fırınlandığı klasik deniz ürünü güveci.
TarifKanlıca yoğurdu
TarifŞiveydizTaze sarımsak ve kuzu etinin yoğurt terbiyesiyle pişirildiği Gaziantep'in bahar yemeği.
TarifMansafKurutulmuş yoğurt sosunda pişen kuzu etinin pirinç ve ince ekmek üzerinde servis edildiği Ürdün yemeği.
TarifPirinç ekmeğiPirinç unuyla yapılan, glutensiz ve yoğun dokulu ekmek çeşidi.
TarifEkşi mayalı ekmekDoğal ekşi mayayla uzun süre fermente edilen, kalın kabuklu ve delikli iç yapıya sahip ekmek.
TarifBilik ekmeğiEkşi mayalı hamura süt ve tereyağı katılarak yapılan, üzeri dut pekmezli çörek otu ve susamla süslenen coğrafi işaretli Malatya ekmeği.
TarifTarhana çorbasıFermente edilip kurutulan tarhananın suda açılıp kaynatıldığı Anadolu'nun kış çorbası.
TarifNohud-âbNohut suyuyla pişirilen, içine et ve mumbar dolması konan Osmanlı çorbası.
TarifLök tatlısıKurutulmuş beyaz dut ile ceviz içinin macun kıvamına gelene kadar birlikte dövüldüğü geleneksel tatlı.
TarifSalepSalep tozunun sütle kaynatılıp tarçınla servis edildiği geleneksel kış içeceği.
TarifYoğurtlu taze fasulyeHaşlanmış taze fasulyenin sarımsaklı yoğurtla harmanlandığı serinletici meze.
TarifLeblebi kurabiyesiToz hâline getirilen leblebinin unla harmanlandığı, ağızda dağılan geleneksel kurabiye.
TarifEkşili çorbaBulgur ve nohutun limon ya da nar ekşisiyle ekşitildiği, naneli tereyağıyla tamamlanan çorba.
TarifAğız tadı kurabiyesiTereyağı, pudra şekeri ve undan yapılan, ağızda dağılan Çorum kurabiyesi.
TarifTavë kosiKuzu etinin yoğurtlu sosla kaplanıp fırında sufle gibi kabartıldığı Arnavut milli yemeği.
TarifTabun ekmeğiTabun fırınının kızgın taşlarında pişirilen, Levant mutfağının yassı ekmeği.
TarifFırın fasulyesiHaşlanmış kuru fasulyenin domatesli sosla güveçte fırınlanarak üstünün kızartıldığı yemek.
TarifDomates mücveriRendelenmiş domates ve peynirin unla harmanlanıp tavada kızartıldığı pratik mücver.
TarifCiğer kebabıKuzu ciğeri küplerinin kuyruk yağıyla şişe dizilip kor ateşte hızlıca pişirildiği Urfa kahvaltısı.
TarifMeksika Usulü TacosMeksika mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan tacos, lezzetli ve renkli bir yemek seçeneğidir.
TarifSakala Çarpan ÇorbasıUnlu yumurtalı hamurun ufalanıp kıymalı et suyunda pişirildiği, adını kıvamından alan Osmanlı çorbası.
TarifHamsi pilakisiHamsinin sebze katmanları arasında zeytinyağıyla fırınlandığı Karadeniz yemeği.
$49,79€55,52£66,44☁️İstanbul16°
Yudum Dünyası
Kaf Dağı'nın eteğinde bir köy var.
Karakterini yarat, meydanda dolaş, buradakilerle yüz yüze tanış. Tarayıcında, ücretsiz.
- 🧑 Karakterini yarat
- 🎲 Kahvede bir el at
- 🏠 Grubunla ev kur
Günün sorusu
Yudum DünyasıKaf Dağı'nın eteğinde bir köy seni bekliyor.Ücretsiz katıl →