Tarif · Keşfet
Haberden tarife, rüyadan oyuna — Yudum'daki her şey tek akışta.
-
Tarif
Beç ekmeği
Osmanlı sarayında padişahlar için pişirilen, francalaya benzeyen yumuşak Viyana ekmeği.
-
Tarif
Karalahana sarması
Karadeniz mutfağına özgü sarma yemeği
-
Tarif
Açma
Yumuşacık mayalı hamurdan halka şeklinde açılıp fırınlanan, kahvaltıların klasik çöreği.
-
Tarif
Malak tatlısı
İnce açılan hamurun tereyağı ve cevizle katlandığı İç Anadolu hamur tatlısı.
-
Tarif
Kaşkaval (peynir)
Türk ve Balkan peyniri
-
Yemek tarifleri
Malzeme listesi, adım adım yapılış, süre ve porsiyon bilgisiyle. Çorbadan tatlıya kategoriye göre gez ya da aradığını doğrudan ara.
Tariflere bak → -
Nasıl yapılır rehberleri
Telefon ayarlarından resmî işlemlere, hesap güvenliğinden günlük hayattaki küçük sorunlara: numaralı adımlar ve tahmini süreyle anlatılmış rehberler.
Rehberleri gör → -
Program arşivi
Tarayıcılar, güvenlik araçları, ofis ve medya yazılımları. Her kayıtta ne işe yaradığı, sürümü ve indirme bağlantısı.
Programlara göz at → -
Sesli ve görüntülü sohbet
Odalarda grup görüntülü sohbet, birebir sesli arama ve canlı yayın. Tarayıcıdan çalışır — eklenti, uygulama ya da kurulum gerekmez.
Odalara gir →
-
Tarif
Külek peyniri
Karadeniz yaylalarında ahşap küleklerde olgunlaştırılan geleneksel inek peyniri.
-
Tarif
Yağlı çörek
Tereyağı ve margarinle zenginleştirilen, yumuşak dokulu, lezzetli bir Türk hamur işi olan yağlı çörek.
-
Tarif
Vertika
Şekerpareyi andıran biçimiyle, tereyağlı hamurdan yapılan doldurulabilir börek.
-
Tarif
Lütenitsa
Közlenmiş biber ve patlıcanın lezzetli birleşimiyle hazırlanan geleneksel bir konserve sos.
-
Tarif
Lavaş peyniri
Krep gibi ince yayılarak şekillendirilen, orta sertlikte yöresel peynir.
-
Tarif
Kalamata zeytini
Koyu renkli iri zeytinlerin çizilip suda acısı alınarak salamuraya yatırıldığı hazırlık.
-
Tarif
Mücver
Rendelenmiş kabağın yumurta, peynir ve dereotuyla kızartıldığı klasik meze.
-
Tarif
Tennuri çorbası
Mercimek, nohut ve pirincin kıymalı unlu naneli sosla buluştuğu, doyurucu Gaziantep çorbası.
-
Tarif
Mangal
ateşte et,balık ve sebze pişirmeye yarayan alet
-
Tarif
Tabahçe
Koyun eti, safran ve koruk suyuyla pişirilen, baharatlı Osmanlı saray yemeği.
-
Tarif
Hummaziye
Koyun eti ve köftelerin turunç ile koruk suyunda pişirildiği ekşili Osmanlı yemeği.
-
Tarif
Sulu köfte
Küçük bulgurlu köftelerin nohutlu ekşili suda pişirildiği Anadolu ev yemeği.
-
Tarif
Susurluk ayranı
Balıkesir Susurluk'a özgü, bol köpüklü ve kaymaklı geleneksel ayran.
-
Tarif
Omaç aşı çorbası
Bu geleneksel Türk çorbası, un ve yumurtayla hazırlanan bir temel çorba.
-
Tarif
Karayemiş reçeli
Karadeniz'e özgü taflan (karayemiş) meyvesinden yapılan, hafif buruk aromalı reçel.
-
Tarif
Evelik dolması
Evelik (labada) yapraklarının bulgurlu harçla sarıldığı Doğu Anadolu klasiği.
-
Tarif
Ayran
Yoğurdun su ve tuzla çırpılmasıyla hazırlanan, Türk mutfağının milli içeceği.
-
Tarif
Maydanozlu köfte
Bol maydanozla yoğrulan, tavada veya fırında pişirilen pratik ev köftesi.
-
Tarif
Hünkârbeğendi
Közlenmiş patlıcan beşamelinin üzerine etli sos konularak sunulan Osmanlı klasiği.
Yudum
1998'den beri, dünyanın her yerinden — sohbet, radyo, oyunlar ve daha fazlası.
Yalnız 18 yaş ve üstü — Yudum üzerindeki canlı sohbet, sesli ve görüntülü görüşmeler yetişkinler içindir. Neden?
- 3718
- haber
- 5962
- kimdir
- 835
- tarif
- 382
- rüya tabiri
- 32
- test
- 158
- üye