Tarif · Keşfet
Haberden tarife, rüyadan oyuna — Yudum'daki her şey tek akışta.
TarifBakla tavasıTaze bakla ile hazırlanan, lezzetli ve besleyici bir Türk yemeği.
TarifYayık ayranıEkşimiş yoğurdun yayıkta çalkalanıp tereyağı ayrıldıktan sonra kalan yayıkaltının tuzlanmasıyla elde edilen geleneksel ayran.
TarifKaçamak (yemek)Mısır unundan pişirilen, üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilen geleneksel Anadolu yemeği.
TarifKünefe peyniriKünefe, Hatay mutfağının geleneksel bir tatlısıdır ve ince yufka ile tatlı peynirin mükemmel uyumunu sunar.
TarifMuhzır kebabıTürk mutfağının nadir görülen lezzetlerinden biri olan, kuzu eti ve özel baharatlarla zenginleştirilen bir kebap çeşidi.
TarifÇökertme kebabıKibrit inceliğinde kızarmış patates üzerine bonfile ve sarımsaklı yoğurtla sunulan Bodrum kebabı.
TarifAyçöreğibir çörek türü
TarifKaralahana sarmasıKaradeniz mutfağına özgü sarma yemeği
TarifEvelik dolmasıEvelik (labada) yapraklarının bulgurlu harçla sarıldığı Doğu Anadolu klasiği.
TarifTomas peyniri
TarifHummaziyeKoyun eti ve köftelerin turunç ile koruk suyunda pişirildiği ekşili Osmanlı yemeği.
TarifDana diliDana dilinin uzun süre haşlanıp zarı soyularak hazırlandığı klasik soğuk meze.
TarifTennuri çorbasıMercimek, nohut ve pirincin kıymalı unlu naneli sosla buluştuğu, doyurucu Gaziantep çorbası.
TarifKürt böreğiYağlı kömbeden türeyen, katlanarak açılan ve üzerine pudra şekeri serpilen sade börek.
TarifYağlı çörekTereyağı ve margarinle zenginleştirilen, yumuşak dokulu, lezzetli bir Türk hamur işi olan yağlı çörek.
TarifTokat çöreğiCoğrafi işaretli, tereyağlı hamurun katmerli açıldığı geleneksel Tokat çöreği.
TarifKarayemiş reçeliKaradeniz'e özgü taflan (karayemiş) meyvesinden yapılan, hafif buruk aromalı reçel.
TarifPoğaçaBalkanlar ve Orta Avrupa'nın her yerinde benzer isimlerle bilinen çörek
TarifKalamata zeytiniKoyu renkli iri zeytinlerin çizilip suda acısı alınarak salamuraya yatırıldığı hazırlık.
TarifSepet peyniriAkdeniz bölgelerine özgü, sepet izli geleneksel bir peynir.
TarifKaşkaval (peynir)Türk ve Balkan peyniri
Tarifİzmir tulum peyniri
TarifFikriye yemeğiMardin'e özgü bir yemek
TarifBeç ekmeğiOsmanlı sarayında padişahlar için pişirilen, francalaya benzeyen yumuşak Viyana ekmeği.
$49,79€55,52£66,44☁️İstanbul16°
Yudum Dünyası
Kaf Dağı'nın eteğinde bir köy var.
Karakterini yarat, meydanda dolaş, buradakilerle yüz yüze tanış. Tarayıcında, ücretsiz.
- 🧑 Karakterini yarat
- 🎲 Kahvede bir el at
- 🏠 Grubunla ev kur
Günün sorusu
Yudum DünyasıKaf Dağı'nın eteğinde bir köy seni bekliyor.Ücretsiz katıl →