Tarif · Keşfet
Haberden tarife, rüyadan oyuna — Yudum'daki her şey tek akışta.
TarifTavuk kebabıMarine edilmiş tavuk parçalarının şişe dizilip kor ateşte pişirildiği hafif kebap.
TarifErik tavasıYeşil can eriğinin etle birlikte kısa süre pişirildiği, coğrafi işaretli Gaziantep ilkbahar yemeği.
TarifTuzlu yoğurtSüzülüp tuzlanarak uzun süre saklanabilen, Hatay ve Çukurova'ya özgü yoğurt.
TarifİsotŞanlıurfa'ya özgü biber çeşidi
TarifTürk mutfağıTürk gastronomi geleneğine dahil bütün yiyecek ve içecekler
TarifSüzme peynirKısa sürede olgunlaşan, düşük kalorili ve yumuşak kıvamlı taze beyaz peynir.
TarifMalakan peyniriMalakanlar tarafından Anadolu'ya getirilen, Kars Boğatepe'de üretilen geleneksel peynir.
TarifEritme peyniri
TarifBadem helvasıKavrulmuş unun çekilmiş bademle buluşup şeker ve yağla helva kıvamına getirildiği, gül suyuyla kokulandırılan geleneksel tatlı.
TarifTrabzon kurabiyesiMısır unuyla yapılan, sarı renkli ve çıtır dokulu geleneksel Karadeniz kurabiyesi.
TarifArmut reçeliOsmanlı döneminden beri yapılan, dilimlenmiş armutlarla hazırlanan berrak kış reçeli.
TarifLahana sarmasıBeyaz lahana yapraklarının bulgurlu veya pirinçli harçla sarıldığı geleneksel kış yemeği.
TarifKebapEtin kömür ateşinde veya odun fırınında pişirildiği yemeklerin genel adı ve temel tekniği.
TarifGayle zengilHakkâri'ye özgü bir içli köfte çeşidi olan Gayle Zengil, nohut, bulgur ve dağ elması gibi malzemelerle hazırlanan lezzetli bir yemek.
TarifÇığırtma (yemek)Kızartılmış patlıcanın domates ve sarımsakla harmanlanıp yumurta kırılarak tamamlandığı yemek.
TarifDonmuş yoğurtSüzme yoğurdun şekerle karıştırılıp dondurulduğu, dondurmadan hafif tatlı.
TarifGoralı (sandviç)sandviç ve onu geliştiren büfe
TarifKutlugün somonuAnkara'ya özgü, kökeni Hitit dönemine dayandırılan ekşi mayalı yuvarlak ekmek.
TarifSulu muhallebiSütlü ve hafif kıvamlı, kaşıkla değil bardakla içilen geleneksel muhallebi.
TarifMıcırık aşıPatlıcan kabuklarının kıymalı pirinçle doldurulup sumak ekşisiyle pişirildiği coğrafi işaretli Antep çorbası.
TarifFrancalaİtalyan menşeli bir ekmek türü
TarifMaydanozlu köfteBol maydanozla yoğrulan, tavada veya fırında pişirilen pratik ev köftesi.
TarifLeblebiNohut kavurgası
TarifKavurmaet pişirme ve saklama yöntemi ve bu şekilde saklanan et, Türk mutfağından yemek
$49,79€55,52£66,44🌧İstanbul16°
Yudum Dünyası
Kaf Dağı'nın eteğinde bir köy var.
Karakterini yarat, meydanda dolaş, buradakilerle yüz yüze tanış. Tarayıcında, ücretsiz.
- 🧑 Karakterini yarat
- 🎲 Kahvede bir el at
- 🏠 Grubunla ev kur
Günün sorusu
Yudum DünyasıKaf Dağı'nın eteğinde bir köy seni bekliyor.Ücretsiz katıl →