Keşfet
Haberden tarife, rüyadan oyuna — Yudum'daki her şey tek akışta.
-
Tarif
Velense hamur aşı
Velense eriştesinin etli suda pişirilip sarımsaklı yoğurtla servis edildiği geleneksel hamur yemeği.
-
Tarif
Hulviye
Kuzu eti ve kuyruk yağının safran, damla sakızı ve bir avuç kuru meyveyle pişirildiği Osmanlı ferhane aşı.
-
Tarif
Hamsikoli
Hamsinin mısır unu, zeytinyağı ve sebzelerle harmanlanıp fırında pişirildiği coğrafi işaretli Doğu Karadeniz ekmeği.
-
Tarif
Tarhun çorbası
Tarhun otunun yoğurt terbiyesiyle pişirildiği, kendine has aromalı Kafkas çorbası.
-
Tarif
Mesir macunu
Şeker şerbetine 41 çeşit baharat ve şifalı bitki tozunun karıştırılmasıyla yapılan, AB tescilli Manisa macunu.
-
Yemek tarifleri
Malzeme listesi, adım adım yapılış, süre ve porsiyon bilgisiyle. Çorbadan tatlıya kategoriye göre gez ya da aradığını doğrudan ara.
Tariflere bak → -
Nasıl yapılır rehberleri
Telefon ayarlarından resmî işlemlere, hesap güvenliğinden günlük hayattaki küçük sorunlara: numaralı adımlar ve tahmini süreyle anlatılmış rehberler.
Rehberleri gör → -
Program arşivi
Tarayıcılar, güvenlik araçları, ofis ve medya yazılımları. Her kayıtta ne işe yaradığı, sürümü ve indirme bağlantısı.
Programlara göz at → -
Sesli ve görüntülü sohbet
Odalarda grup görüntülü sohbet, birebir sesli arama ve canlı yayın. Tarayıcıdan çalışır — eklenti, uygulama ya da kurulum gerekmez.
Odalara gir →
-
Tarif
Zivaniya
-
Tarif
Molehiya
Molehiya yapraklarının tavuk suyunda pişirilip bol sarımsak ve limonla tamamlandığı Hatay yemeği.
-
Tarif
Magarına bulli
Haşlanmış tavuğun makarnayla katmanlanıp hellim rendesiyle servis edildiği Kıbrıs yemeği.
-
Tarif
Gömme çörek
Melengiç ve soğan harcının iki yufka arasına konup közün altına gömülerek pişirildiği Taşeli yöresi çöreği.
-
Tarif
Gulol
Yoğurdun suyla açılıp pirinçle lapa kıvamına gelene kadar pişirildiği, üzerine kızgın tereyağı ve pekmez dökülen Hakkâri yemeği.
-
Tarif
Yeşil incir reçeli
Olgunlaşmamış yeşil incirlerin kireçli suda sertleştirilip şurupta pişirildiği geleneksel reçel.
-
Tarif
Vişne reçeli
Çekirdeği çıkarılan vişnelerin şekerle dinlendirilip kısa sürede kaynatıldığı ekşi reçel.
-
Tarif
Uskumru balığının kebabı
Uskumru parçalarının şişe dizilip sarımsaklı sosla yağlanarak korda pişirildiği Osmanlı balık kebabı.
-
Tarif
Tarak ve istiridye külbastısı
Tarak ve istiridye etinin kabuğu içinde, kor üzerinde yağlanarak pişirildiği deniz ürünü külbastısı.
-
Tarif
Mahmudiye (yemek)
Tavuğun bal, kuru kayısı, badem ve kuru üzümle pişirildiği Osmanlı saray düğün yemeği.
-
Tarif
Kavun reçeli
Diri kavun parçalarının kireçli suda sertleştirilip şurupta pişirildiği yaz reçeli.
-
Tarif
Karpuz reçeli
Karpuz kabuğunun beyaz kısmının kireçli suda sertleştirilip şekerle kaynatıldığı reçel.
-
Tarif
Çağla aşı
Badem çağlası, kuzu eti ve nohudun süzme yoğurtla pişirildiği, haspir yağıyla tamamlanan ilkbahar Gaziantep yemeği.
-
Tarif
Banak (yemek)
Kemikli etin uzun süre haşlanıp bayat pide üzerine suyuyla dökülmesiyle yapılan coğrafi işaretli Isparta yemeği.
-
Tarif
Amasya çöreği
Mahlepli mayalı hamurun küçük çörekler hâlinde fırınlandığı Amasya'ya özgü tatlı çörek.
-
Tarif
Harissa
Kurutulmuş acı biberlerin sarımsak ve baharatlarla ezildiği Kuzey Afrika biber ezmesi.
-
Tarif
Düğür
-
Tarif
Dövmeç
Közlenmiş sebzelerin havanda dövülüp zeytinyağıyla harmanlandığı Ege ve Akdeniz ezmesi.
-
Tarif
Çi börek
İnce açılan hamurun çiğ kıymalı harçla kapatılıp kızgın yağda kabartıldığı Tatar böreği.
Yudum
1998'den beri, dünyanın her yerinden — sohbet, radyo, oyunlar ve daha fazlası.
Yalnız 18 yaş ve üstü — Yudum üzerindeki canlı sohbet, sesli ve görüntülü görüşmeler yetişkinler içindir. Neden?
- 2350
- haber
- 5978
- kimdir
- 836
- tarif
- 383
- rüya tabiri
- 32
- test
- 192
- üye