Tarif · Keşfet
Haberden tarife, rüyadan oyuna — Yudum'daki her şey tek akışta.
TarifKaymaklı çöreğiHaşlanmış patates ve yoğurtla yoğrulan hamurun fırınlandığı, coğrafi işaretli Nevşehir çöreği.
TarifKayısı reçeliKayısıların şekerle dinlendirilip kısa sürede kaynatıldığı, tane tane kalan klasik reçel.
TarifKavun reçeliDiri kavun parçalarının kireçli suda sertleştirilip şurupta pişirildiği yaz reçeli.
TarifKavun dolmasıOsmanlı saray mutfağının geleneksel bir yemeği olan Kavun Dolması, etli ve lezzetli bir dolma çeşididir.
TarifKaşık sapı (yiyecek)
TarifKars gravyer peyniri
TarifKarpuz reçeliKarpuz kabuğunun beyaz kısmının kireçli suda sertleştirilip şekerle kaynatıldığı reçel.
TarifKarayemiş reçeliKaradeniz'e özgü taflan (karayemiş) meyvesinden yapılan, hafif buruk aromalı reçel.
TarifKaralahana sarmasıKaradeniz mutfağına özgü sarma yemeği
TarifKalecik çöreğiCevizli ve yenibaharlı harcın mayalı hamura sarıldığı, coğrafi işaretli Ankara çöreği.
TarifKahramanmaraş ezmesiAntep fıstığı ve şekerden yapılan, Maraş'a özgü yeşil renkli şekerleme.
TarifKahkeOrtadoğu ve Güneydoğu mutfağının halka biçimli, susamlı ve baharatlı kuru kurabiyesi.
TarifKabaklamaKış kabağının et ve nohutla pişirilip nar ekşisiyle ekşitildiği Gaziantep tencere yemeği.
TarifKabak yemeğiSakız kabağının soğan ve domatesle zeytinyağında pişirildiği hafif yaz yemeği.
TarifKabak tatlısıBalkabağının şekerle kendi suyunda pişirilip cevizle sunulduğu klasik kış tatlısı.
TarifKabak dolmasıSakız kabağının bulgurlu veya pirinçli harçla doldurulduğu klasik yaz yemeği.
TarifKabak çiçeği dolmasıKabak çiçeklerinin pirinçli harçla doldurulup zeytinyağında pişirildiği zarif Ege yemeği.
Tarifİzmir bombasıİçi eriyen çikolatalı, mayalı hamurdan yapılan İzmir'e özgü tatlı poğaça.
Tarifİşkembe dolmasıİşkembenin pirinçli baharatlı harçla doldurulup haşlandığı geleneksel sakatat yemeği.
Tarifİşkembe çorbasıUzun süre haşlanan işkembenin terbiyeyle koyulaştırılıp sarımsaklı sirkeyle içildiği geleneksel çorba.
TarifİsfidbâcYağlı kuzu etinin nohut ve bademle, çörek otu ve dereotu eşliğinde pişirildiği ortaçağ 'beyaz çorbası'.
Tarifİçi dolmuş kuzu kebabıKuzunun ciğerli-fıstıklı pilavla doldurulup önce haşlanıp sonra fırınlandığı Osmanlı tören yemeği.
Tarifİç pilavKuş üzümü, dolmalık fıstık, ciğer ve baharatlarla zenginleştirilen Osmanlı mutfağı pilavı.
TarifHuşknan tatlısıUn ve susam yağıyla yoğrulan hamurun bademle zenginleştirilip gül suyuyla kokulandırıldığı Osmanlı kurabiyesi.
$49,79€55,52£66,44☁️İstanbul15°
Yudum Dünyası
Kaf Dağı'nın eteğinde bir köy var.
Karakterini yarat, meydanda dolaş, buradakilerle yüz yüze tanış. Tarayıcında, ücretsiz.
- 🧑 Karakterini yarat
- 🎲 Kahvede bir el at
- 🏠 Grubunla ev kur
Günün sorusu
Yudum DünyasıKaf Dağı'nın eteğinde bir köy seni bekliyor.Ücretsiz katıl →