Tarif · Keşfet
Haberden tarife, rüyadan oyuna — Yudum'daki her şey tek akışta.
-
Tarif
Favniyye
Tuzlu yumurtaya batırılan ekmek dilimlerinin yağda kızartılıp bal gezdirilerek servis edildiği Osmanlı ekmek tatlısı.
-
Tarif
Çilli çorba
Kuru üzüm, kayısı, erik, incir ve hurmanın suda kaynatılıp gül suyu ve cevizle tamamlandığı, bayramlarda ikram edilen soğuk Sivas çorbası.
-
Tarif
Kayık pasta
Kayık biçiminde açılan hamurun badem, şeker ve irmikle doldurulup pişirildiği Kıbrıs tatlısı.
-
Tarif
Kars pastası
Yoğurt ve tereyağıyla yoğrulan, kurabiyeden yumuşak kekten sert kıvamıyla bilinen Kars'ın dede baba pastası.
-
Tarif
Kırmızı yahni
Etin bol salça ve soğanla koyu kırmızı bir sosta pişirildiği klasik yahni.
-
Yemek tarifleri
Malzeme listesi, adım adım yapılış, süre ve porsiyon bilgisiyle. Çorbadan tatlıya kategoriye göre gez ya da aradığını doğrudan ara.
Tariflere bak → -
Nasıl yapılır rehberleri
Telefon ayarlarından resmî işlemlere, hesap güvenliğinden günlük hayattaki küçük sorunlara: numaralı adımlar ve tahmini süreyle anlatılmış rehberler.
Rehberleri gör → -
Program arşivi
Tarayıcılar, güvenlik araçları, ofis ve medya yazılımları. Her kayıtta ne işe yaradığı, sürümü ve indirme bağlantısı.
Programlara göz at → -
Sesli ve görüntülü sohbet
Odalarda grup görüntülü sohbet, birebir sesli arama ve canlı yayın. Tarayıcıdan çalışır — eklenti, uygulama ya da kurulum gerekmez.
Odalara gir →
-
Tarif
Kabaklama
Kış kabağının et ve nohutla pişirilip nar ekşisiyle ekşitildiği Gaziantep tencere yemeği.
-
Tarif
Pideli köfte
Izgara köftelerin tereyağlı pide üzerine dizilip domates sosu ve yoğurtla servis edildiği Bursa klasiği.
-
Tarif
Kavut
Doğu Anadolu ve Karadeniz bölgelerine özgü, kavrulmuş tahıl unundan yapılan helva benzeri geleneksel tatlı.
-
Tarif
Islak hamburger
Sarımsaklı domates sosuna batırılan ekmeğin buharlı dolapta yumuşatıldığı Taksim klasiği.
-
Tarif
Boşnak böreği
İnce açılan hamurun kıymalı harçla uzun rulo yapılıp spiral dizilerek fırınlandığı Balkan böreği.
-
Tarif
Banduma
Yufkaların tavuk suyuna batırılıp didiklenmiş tavukla katmanlandığı Bolu yemeği.
-
Tarif
Siyez ekmeği
Kadim siyez buğdayı unundan, ekşi mayayla yapılan yoğun aromalı ekmek.
-
Tarif
Patates ekmeği
Haşlanmış patatesin hamura katılmasıyla yapılan, uzun süre yumuşak kalan ekmek.
-
Tarif
Şeftali kebabı
Baharatlı kıymanın kuzu gömlek yağına sarılıp mangalda pişirildiği Kıbrıs klasiği.
-
Tarif
Fuka
Arpa ya da buğdayın suda mayalandırılmasıyla elde edilen, hafif ekşi ve köpüklü tarihî içecek.
-
Tarif
Uskumru balığı külbastısı
Uskumru filetolarının ızgarada, közün üzerinde yağlanarak pişirildiği Osmanlı balık külbastısı.
-
Tarif
Taze ceviz reçeli
Yeşil kabuklu olgunlaşmamış cevizin uzun süre suda bekletilip şurupta pişirildiği geleneksel reçel.
-
Tarif
Şıhıl mahşi
Kızartılmış kabakların kıymalı harçla doldurulup pişirildiği Gaziantep dolması.
-
Tarif
Sebzeli kebap
Kuşbaşı etin bol sebzeyle güveçte fırınlandığı, sulu ve doyurucu fırın kebabı.
-
Tarif
Peynir külbastısı
Peynirli et yemeğinin lezzetli bir yorumu olan, peynirle zenginleştirilmiş külbastı tarifiyle evde kolayca hazırlanabilecek ana yemek.
-
Tarif
Kül çöreği
Mayasız hamurun közün altında, sıcak külde pişirildiği en eski Anadolu ekmeklerinden biri.
-
Tarif
Cağırtlak kebabı
Kuzu sakatatının kuyruk yağıyla şişe dizilip baharatsız olarak közde pişirildiği Gaziantep kebabı.
-
Tarif
Sandal sefası
Kızarmış patlıcanların kıymalı harç ve beşamel sosla fırınlandığı İstanbul yemeği.
-
Tarif
Patlıcan kebabı
Patlıcan ve köftenin şişe dizilip fırında birlikte pişirildiği Güneydoğu klasiği.
Yudum
1998'den beri, dünyanın her yerinden — sohbet, radyo, oyunlar ve daha fazlası.
Yalnız 18 yaş ve üstü — Yudum üzerindeki canlı sohbet, sesli ve görüntülü görüşmeler yetişkinler içindir. Neden?
- 3797
- haber
- 5963
- kimdir
- 835
- tarif
- 382
- rüya tabiri
- 32
- test
- 165
- üye